伊頓之子酒莊(Sons of Eden)位于南澳巴羅薩谷(Barossa Valley)。酒莊自2000年創(chuàng)立品牌以來(lái),堅(jiān)持以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,使用產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種釀造葡萄酒,比如來(lái)自巴羅薩谷的優(yōu)質(zhì)西拉、歌海娜和慕合懷特,以及伊頓谷的頂級(jí)雷司令。先進(jìn)的管理,科學(xué)的種植法,傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒工藝,使伊頓之子酒莊能始終出產(chǎn)最為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
巴羅薩谷和伊頓谷40處不同葡萄園精選葡萄釀制的伊頓之子葡萄酒,代表著不同地區(qū)的典型特色。巴羅薩谷生長(zhǎng)著世上僅存的一些最古老的葡萄樹(shù),伊頓之子酒莊堅(jiān)持用這些老藤葡萄釀制出酒體集中、口感豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
該酒莊多年來(lái)堅(jiān)持的唯一經(jīng)營(yíng)理念是在世界級(jí)的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)釀制獨(dú)具風(fēng)味和個(gè)性的獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)葡萄酒!優(yōu)質(zhì)葡萄是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的根基,對(duì)葡萄園的悉心照料和科學(xué)管理,完美結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的釀酒工藝,保證了伊頓之子酒莊能始終出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
伊頓之子酒莊成功的關(guān)鍵還在于能密切地了解和把握葡萄釀造的各個(gè)環(huán)節(jié),從葡萄的栽培到采摘,從葡萄壓榨后的發(fā)酵到陳釀后的裝瓶,每一個(gè)環(huán)節(jié)悉心照料和科學(xué)管理,造就了伊頓之子葡萄酒始終如一的高品質(zhì)。