斯坦頓酒莊(Stanton Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一座家族經(jīng)營式酒莊,由道格·斯坦頓(Doug Stanton)擔任莊主。
1947年,道格·斯坦頓的祖父杰西·斯坦頓(Jesse Stanton)在納帕谷購買了第一個葡萄園,此后,斯坦頓家族便開始種植葡萄。
道格于1959年出生于洛杉磯(Los Angeles),1971年隨父母移居到圣海倫娜(St. Helena),當時酒莊仍由道格的父親和祖父經(jīng)營管理,直到1982年,道格第一次和父親在收獲季節(jié)采摘葡萄時,他才對葡萄種植產(chǎn)生興趣。道格畢業(yè)于加州州立大學奇科分校(California State University-Chico),并于1985年決定進入葡萄酒行業(yè)工作。道格先是在嘉露葡萄酒公司(Gallo Wine Company)的銷售部門接受培訓,學習葡萄酒分銷知識,但他很快就確定自己志在葡萄培育和葡萄園管理,于是,他加入了家族企業(yè),成為了斯坦頓酒莊的經(jīng)理。酒莊最初的核心業(yè)務是為納帕谷的一些知名酒廠生產(chǎn)釀酒葡萄,直到1999年,道格才推出自己家族的葡萄酒品牌,并于同年發(fā)布了斯坦頓酒莊第一款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒。此后,道格和他的家人一直都在努力磨練葡萄種植技藝,力求產(chǎn)出品質(zhì)上乘的釀酒葡萄。在為鹿躍酒莊(Stags' Leap Winery)生產(chǎn)葡萄時,道格對小西拉(Petite Sirah)產(chǎn)生了濃厚興趣,并于2004年推出了該品種的第一款限量葡萄酒。
道格在葡萄酒事業(yè)上取得了一定成就,他于1992年和1993年擔任納帕谷合作釀酒廠(Napa Valley Cooperative Winery)董事會主席,于1997年至2000年擔任納帕谷葡萄種植者協(xié)會(Napa Valley Grape Growers Association)主席。如今,道格91歲的父親仍與他一同活躍在家族葡萄園事業(yè)中,斯坦頓家族成員對于葡萄酒的熱愛可見一斑。
斯坦頓酒莊現(xiàn)擁有三個葡萄園,分別是奧克維爾園(Oakville Vineyard)、米爾巷園(Mills Lane Vineyard)和J.B.牧場園(J.B. Ranch Vineyard)。奧克維爾園占地13.4公頃,擁有得天獨厚的氣候和地形條件,土壤類型為礫石、砂土和黏土,主要種植赤霞珠、小西拉和梅洛(Merlot),葡萄種植始于1971年。斯坦頓酒莊每年僅使用該園約8噸的赤霞珠生產(chǎn)自己的葡萄酒,其余則售賣給許多知名酒莊,如美莉酒莊(Merryvale Vineyards)和鹿躍酒莊等。米爾巷園位于圣海倫娜產(chǎn)區(qū),占地8公頃,主要種植赤霞珠、梅洛、味而多(Petit Verdot)和小西拉。該園種植的所有釀酒葡萄均出售給納帕谷地區(qū)的知名酒莊。J.B.牧場園同樣位于圣海倫娜產(chǎn)區(qū),占地8.9公頃,種植有赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、慕合懷特(Mourvedre)和小西拉。園內(nèi)種植的部分小西拉用于生產(chǎn)斯坦頓酒莊小西拉干紅葡萄酒(Stanton Vinyards Petite Sirah),產(chǎn)量僅有200-300箱。
斯坦頓酒莊十分重視酒款的質(zhì)量,認為只有品質(zhì)上乘的釀酒葡萄才能造就佳釀,因此年產(chǎn)量較小,僅800箱左右。2002年,知名釀酒師戴夫·菲尼(Dave Phinney)加入了斯坦頓家族團隊,其釀酒技術(shù)非凡,釀出的酒贏得了許多酒評家和葡萄酒愛好者的關(guān)注。
目前,斯坦頓酒莊發(fā)布的酒款共兩款,分別是斯坦頓酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(Stanton Vineyards Cabernet Sauvignon)和斯坦頓酒莊小西拉干紅葡萄酒。這兩款酒都有著不錯的品質(zhì),常獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)和《酒窖追蹤》(Cellar Tracker)等酒評機構(gòu)90分以上的評分。另外,2014年斯坦頓酒莊赤霞珠干紅葡萄酒獲得了舊金山紀事報葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)的雙金獎。