圣教堂酒莊（Ste. Chapelle）坐落于愛達荷州（Idaho）西南部海拔很高的位置，葡萄園位于山坡的向陽面，下面山谷中分布著一條蜿蜒流淌的河流——美國著名的蛇河（Snake River）。

　　圣教堂酒莊由Symms家族創(chuàng)建于1976年，因13世紀法國國王路易九世在巴黎建造的宮廷禮拜堂——圣教堂而命名。圣教堂酒莊最初以雷司令白葡萄酒出名，因為此地為葡萄提供了涼爽的生長環(huán)境。隨后，該酒莊釀造的第一個年份的霞多麗葡萄酒大獲成功，之后1986年種植的25英畝長相思葡萄也獲成功。

　　為了滿足葡萄酒消費者的需求，圣教堂酒莊從開始的小規(guī)模酒莊已經(jīng)發(fā)展成了現(xiàn)在的規(guī)模，成為了愛達荷州極具聲譽的酒莊。如今，圣教堂酒莊無論從產(chǎn)量上還是銷量上，都屬于愛達荷州處于領先地位的酒莊。酒莊平均每年的年產(chǎn)量約為130,000箱。