斯塔德利園酒莊（Studley Park Vineyard）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。

斯塔德利酒莊由杰夫·普賴爾（Geoff Pryor）及其妻子克萊爾（Claire）共同創(chuàng)建于1994年。杰夫早年是一名專利律師，業(yè)余時(shí)間才會(huì)管理酒莊。斯塔德利酒莊所在的地方是墨爾本郊區(qū)為數(shù)不多的農(nóng)業(yè)用地，有超過100年的歷史，杰夫把這塊土地的大部分區(qū)域規(guī)劃為葡萄園。最初杰夫?qū)ζ咸丫频牧私馍跎?，葡萄酒專家曾建議杰夫種植西拉（Shiraz），但杰夫更喜愛瑪格麗特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），因此他堅(jiān)持了自己的選擇。等到葡萄成熟時(shí)，他請(qǐng)來了花崗巖山酒莊（Granite Hills Winery）的釀酒師盧烏·奈特（Llew Knight）為酒莊釀酒。

斯塔德利園酒莊的葡萄園由一位供職于希爾斯維爾（Healesville）葡萄園的柬埔寨工人全權(quán)打理。葡萄園總占地面積僅為1公頃，大部分園區(qū)位于雅拉河流域的沖積平原，是離市區(qū)最近的葡萄園。1994年，斯塔德利園酒莊種植了第一批赤霞珠葡萄樹，占地1英畝，總共26行，1,145棵，呈東西方向排列。這里全年氣候涼爽，春季基本不會(huì)受到霜凍的影響，排水條件良好，十分有利于葡萄樹的生長。由于斯塔德利園酒莊的葡萄園離其他大型葡萄種植區(qū)域比較遠(yuǎn)，因此這里的葡萄樹基本不會(huì)染上當(dāng)?shù)爻Ｒ姷钠咸褬浼膊?，園區(qū)內(nèi)也不會(huì)使用殺蟲劑等化學(xué)噴霧。葡萄園面積小的最大好處就是確保了每一棵葡萄樹在每個(gè)生長階段都能得到最精心的照料，例如葡萄樹的長枝就是通過手工修剪的。斯塔德利園酒莊還運(yùn)用棚架式栽培技術(shù)，使葡萄樹的樹冠得到充分的伸展，促進(jìn)葡萄的成熟。

每到葡萄成熟的季節(jié)，斯塔德利酒莊都會(huì)通過人工采摘的方式在最佳成熟期之前收獲葡萄，這使得釀制出來的葡萄酒散發(fā)出濃郁的果香，單寧細(xì)膩，平衡性良好。葡萄經(jīng)過篩選、壓榨等工序后，得出來的葡萄汁幾乎不再跟葡萄皮和葡萄籽接觸，因此單寧含量比較低。釀酒師盧烏的釀酒技藝非常精湛，通常采用溫和的純手工釀酒方式，減少機(jī)器對(duì)葡萄酒釀造的干預(yù)。

斯塔德利園酒莊的葡萄酒雖然產(chǎn)量有限，但品質(zhì)極高，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的赤霞珠干紅葡萄酒（Studley Park Cabernet Sauvignon）和桃紅葡萄酒（Studley Park Rose），深受消費(fèi)者的喜愛。