泰拉若拉酒莊
Tarrawarra Estate

泰拉若拉酒莊（Tarrawarra Estate）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒產區(qū)，以釀造頂級黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒見稱。

　　泰拉若拉酒莊從創(chuàng)建之初就致力于釀造高品質的葡萄酒。1983年，酒莊帶著Besen家族致力于釀造優(yōu)質葡萄酒并與當地人們一起分享的美好愿景首次栽培了10英畝的葡萄樹。葡萄園坐落在400公頃的雅拉谷農田上， 30年過去后，Besen家族也因為這塊園地而對這片田地產生了深厚的感情。在釀酒師Clare Halloran的嚴格監(jiān)管下，出產的所有葡萄酒都由酒莊自己栽培的葡萄釀造而成，在酒莊內熟成。酒莊除了出產頂級的黑皮諾和霞多麗葡萄酒外，還在其他園區(qū)出產葡萄酒。所產的葡萄酒展現出所在地理區(qū)域的獨特的風土特征，那里包含著許多單獨的園塊，培植著經過精心挑選的克隆品種，所有這些獨特的個性都在每一瓶葡萄酒中得以展現。

　　泰拉若拉酒莊葡萄園坐落在朝北的山坡上，為霞多麗和黑皮諾的栽培提供了絕好的條件。園區(qū)由山丘上19塊獨特的園地構成，面積超過28公頃。后來由于酒莊專注于出產獨特的TarraWarra Estate葡萄酒而將最初種植的霞多麗和黑皮諾園塊轉成種植其他與每一塊園地微氣候條件更匹配的葡萄品種。葡萄園管理者Stuart Sissins提倡采用可持續(xù)的種植方式，以創(chuàng)新的方法來管理葡萄園，實施了諸如堆肥，重復利用葡萄果渣和撒播有機肥料等。他堅信，保持生態(tài)系統的平衡對于保持葡萄樹及土壤的健康發(fā)展非常重要。此外，Clare Halloran還實施了多種節(jié)能措施，以減少酒莊碳的排放量。2012年，酒莊配置了新的節(jié)能制凍系統，以降低電力的消耗量。從系統產生的熱量會重新生成熱水，以供應酒莊的需要。

　　泰拉若拉酒莊出產的葡萄酒是采用自有葡萄園栽培的葡萄自釀而成，并在酒莊中熟成。目前已發(fā)布Estate Range、Single Block Range和Reserve Range三大系列葡萄酒。其中出產的珍藏霞多麗（Reserve Chardonnay）和珍藏黑皮諾（Reserve Pinot Noir）葡萄酒是酒莊的旗艦酒款，還出產多個單一葡萄園葡萄酒，如K-Block Merlot和-Block Shiraz等以及多個園塊混釀的葡萄酒。新發(fā)布的葡萄酒2012 Reserve Pinot Noir榮獲了澳洲知名酒評家詹姆斯•韓禮德（James Halliday）97分的高分。