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酒柜

Te Mata Estate Vineyards Merlot Cabernets, Hawke's Bay, New Zealand
德瑪酒莊梅洛-卡本內(nèi)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
德瑪酒莊
產(chǎn)區(qū)：
新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay
釀酒葡萄：
梅洛   赤霞珠   品麗珠  
酒款年份：
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“德瑪酒莊梅洛-卡本內(nèi)紅葡萄酒(Te Mata Estate Vineyards Merlot Cabernets, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用梅洛、赤霞珠、品麗珠釀造而成。此酒呈深石榴紫色，散發(fā)著成熟的黑醋栗、溫暖的李子和黑莓蜜餞的香氣，以及香料、蛋糕和鉛筆屑的氣息。其酒體飽滿，有大量的漿果和香料的味道，骨架堅實，單寧細密，酸度清脆，余味中帶有烤面包的風味。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
德瑪酒莊(Te Mata Estate)
德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊（Te Mata Estate）是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪（Te Mata）牧場的一部分，牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德（Bernard）曾經(jīng)到法國的葡萄酒區(qū)旅行，他發(fā)現(xiàn)家里牧場的自然條件與其非常相似， 從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當約翰將他的財產(chǎn)分給他的兒子們的時候，貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達爾酒莊（Vidal Estate）、麥當勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】
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