賽斯特酒莊(Tenuta di Sesta)坐落于意大利托斯卡納(Tuscany)的蒙塔希諾(Montalcino)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座歷史悠久的酒莊。
賽斯特酒莊的名字起源于羅馬,其名稱曾記錄在圣瑪麗教堂教區(qū)的第六(意大利語為“Sesta”)里程碑上。這個(gè)教區(qū)屹立在一條古道上,該古道曾是伊特魯里亞人(Etruscan)的重要交通路線。自8世紀(jì)起,賽斯特酒莊的土地曾經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手。1850年,來自卡斯泰爾諾沃村(Castelnuovo dell'Abate)的兩兄弟菲利斯(Felice)和喬瓦尼·西雅奇(Giovanni Ciacci)收購了酒莊。1966年,喬瓦尼·西雅奇的父親朱塞佩·西雅奇(Giuseppe Ciacci)釀制出了該酒莊的第一瓶布魯奈羅(Brunello)葡萄酒。自1995年以來,酒莊一直由喬瓦尼·西雅奇經(jīng)營,其女安德烈亞-弗朗西斯卡(Andrea e Francesca)也加入了酒莊的管理。西雅奇家族一直堅(jiān)持橡木桶陳釀的傳統(tǒng),并不斷研究風(fēng)土特點(diǎn),致力于釀造出能體現(xiàn)蒙塔希諾特色的葡萄酒。
賽斯特酒莊位于蒙塔希諾南部,地處圣安杰洛·科萊村(Sant'Angelo in Colle)和卡斯泰爾諾沃村之間,靠近著名的圣安蒂莫(Sant'Antimo)修道院。葡萄園海拔在200米至400米間。附近的艾米亞達(dá)山(Monte Amiata)造就了溫和的微氣候,使葡萄園能夠受益于來自瑪爾瑪(Maremma)地區(qū)的暖流。這片土地被視作釀造布魯奈羅葡萄酒的理想地。
園內(nèi)土壤可以追溯至5千萬年前的始新世時(shí)期(Eocene Period),以石灰?guī)r和黏土為主,質(zhì)地豐富,土壤貧瘠,利于葡萄生長。葡萄藤的種植密度為每公頃5,000株,以確保葡萄樹樹冠和根系的均衡發(fā)展,并生產(chǎn)出優(yōu)秀品質(zhì)的釀酒葡萄。葡萄園位于一個(gè)向下的斜坡,海拔和土壤成分各不相同,釀出的葡萄酒很好地展現(xiàn)了這片風(fēng)土的特色。
在眾多葡萄園中,杜萊奇葡萄園(The Duelecci Vineyard)尤為有名。該葡萄園占地3.2公頃,分為東西兩個(gè)不同的區(qū)域。東側(cè)養(yǎng)分不足,但富含化石顆粒。西側(cè)更為肥沃,鐵元素含量高。該葡萄園一直被選用釀造布魯奈羅珍藏紅葡萄酒(Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Riserva)。酒莊結(jié)合東西兩側(cè)的特點(diǎn)以及不同土壤的特性,在炎熱干燥的年份,由西側(cè)的葡萄園釀造,而在溫和多雨、夏季涼爽的年份,則由東側(cè)的葡萄園釀造,這成就了優(yōu)質(zhì)的布魯奈羅珍藏紅葡萄酒。自2012年起,布魯奈羅紅葡萄酒被命名為“杜萊奇”,這也直接證明了杜萊奇葡萄園的高品質(zhì)。
賽斯特酒莊目前共發(fā)布了9款葡萄酒,以經(jīng)典的布魯奈羅紅葡萄酒為主。其中,賽斯特酒莊布魯奈羅珍藏紅葡萄酒(Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Riserva)多次獲得帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)以及詹姆斯·薩克林(James Suckling)等知名酒評(píng)家90分以上的好評(píng)。2013年份和2015年酒款更是分別奪得了詹姆斯·薩克林和帕克團(tuán)隊(duì)96分的高分好評(píng)。