泰斯特羅莎酒莊
Testarossa Vineyards

泰斯特羅莎酒莊（Testarossa Vineyards）位于美國舊金山南部的洛斯加托斯（Los Gatos），那里擁有涼爽的海洋性氣候，非常有利于葡萄的生長。

泰斯特羅莎酒莊由羅布·詹森（Rob Jensen）和戴安娜·詹森（Diana Jensen）夫妻于1993年共同創(chuàng)立。羅布在圣克拉拉大學(xué)（Santa Clara University）學(xué)習(xí)的是電氣工程，兼修意大利語及意大利文化。而后，他在著名的加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）學(xué)習(xí)葡萄種植以及葡萄酒釀造和加工。羅布的專業(yè)知識、技術(shù)背景以及他對葡萄酒的喜愛，都讓他不顧一切的投入到葡萄酒這個行業(yè)。而戴安娜起初只是將酒莊當做周末的“消遣”，但隨著酒莊釀出的葡萄酒獲得越來越好的聲譽，她放棄了自己原本的工作，轉(zhuǎn)而全身心投入到了泰斯特羅莎酒莊的工作中。

泰斯特羅莎酒莊主要種植的葡萄品種為黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），致力于釀造優(yōu)雅的黑皮諾葡萄酒和霞多麗葡萄酒。如今，酒莊與眾多頂級產(chǎn)區(qū)的葡萄園都有著密切的合作，這在一定程度上保證了出產(chǎn)葡萄的品質(zhì)。酒莊釀酒師比爾·布羅索（Bill Brosseau）帶領(lǐng)他的團隊采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的手段，手工分揀葡萄，在發(fā)酵時延長葡萄皮的浸泡時間，定制不銹鋼發(fā)酵罐，用于提升葡萄酒品質(zhì)。

泰斯特羅莎酒莊的葡萄酒口感醇厚，適合與美食一起搭配，可以更大限度的發(fā)揮葡萄酒的優(yōu)勢。酒莊每年葡萄酒產(chǎn)量超過15,000箱，其高質(zhì)量獲得了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）多次好評。