關(guān)于“蘇格蘭百富14年故事系列單一麥芽威士忌(The Balvenie Aged 14 Years The Week of Peat Single Malt Scotch Whisky, Speside, UK) ”的酒款綜述
百富坐落于英國蘇格蘭的斯佩賽(Speyside)產(chǎn)區(qū),是一家保留威士忌制造的五大超凡工藝(The Five Rare Crafts)的釀酒廠。這款威士忌源自前酒廠經(jīng)理伊恩·米勒(Ian Millar)從艾雷島產(chǎn)區(qū)的一些酒廠獲得的靈感。他為酒廠窯爐訂購了一批斯佩塞泥煤,從2002年起,酒廠每年花一周的時間來用烘干大麥,為這款威士忌帶來獨(dú)特的泥煤風(fēng)味。這款威士忌散發(fā)著溫和的泥煤煙熏味、淡淡鮮花的芬芳和奶油蜂蜜的氣息,口感柔順,泥煤煙熏、柑橘、香草和蜂蜜的風(fēng)味交相融合。余味縈繞著煙熏味和奶油香草的甜味。