悍馬酒莊(Thummerer) 【詳情】

卡法蘭克斯(Kekfrankos) 卡法蘭克斯（Kekfrankos）是在奧地利被稱為藍(lán)佛朗克（Blaufrankisch）的紅葡萄品種在匈牙利的叫法（方言中， “Blaufrankisch”的意思是 “Kekfrankos”）。該品種在奧地利種植面積廣，作用大，釀制出的紅葡萄酒活力十足，顏色純正，具有胡椒味，適合較早飲用。該品種在匈牙利的表現(xiàn)也較為不錯(cuò)，其在… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

茨威格(Zweigelt) 典型香氣：紫色莓果、酸櫻桃和黑櫻桃 起源：1922年，弗里茨·茨威格（Fritz Zweigelt）在奧地利使用藍(lán)佛朗克（Blaufrankisch）和圣羅蘭（St. Laurent）雜交出了茨威格（Zweigelt），他原先將這一品種命名為“Rotburger”，后人則以他本人的姓氏為這種葡萄命名。考慮到其親本的起源，茨威格與白高維斯（… 【詳情】

卡達(dá)卡(Kadarka) 典型香氣：香料 起源：卡達(dá)卡（Kadarka）是一個(gè)起源不詳?shù)募t葡萄品種，據(jù)聞是從巴爾干地區(qū)（Balkans）引進(jìn)到匈牙利的。一種假設(shè)是由塞爾維亞人引入，一方面是因?yàn)椤癒adarka”是斯拉夫語(yǔ)中的“Scutari”，而“Scutari”是黑山共和國(guó)和阿爾巴尼亞之間的一個(gè)湖泊的名字；另一方面是因?yàn)檫@個(gè)品種曾以“Sk… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

匈牙利(Hungary) 概述：匈牙利自古以來(lái)就是葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，在法國(guó)的文學(xué)作品中，常常可以看到來(lái)自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凱甜酒托卡伊（Tokaji），是當(dāng)時(shí)歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。隨著1989年?yáng)|歐共產(chǎn)政權(quán)的瓦解，產(chǎn)業(yè)私營(yíng)化及西方資金的大量流入，為匈牙利帶來(lái)了全新的釀酒設(shè)備和技術(shù)，并尋回了… 【詳情】