天塞酒莊(Tiansai Vineyards)位于中國(guó)新疆巴州焉耆七個(gè)星鎮(zhèn),成立于2010年,是一座集葡萄種植、葡萄酒釀造、主題旅游觀光、葡萄酒文化推廣等功能于一體的現(xiàn)代化高端體驗(yàn)式酒莊?!疤烊敝鹪从?00多年前德國(guó)蔡司公司制造的一款經(jīng)典鏡頭tessar,酒莊以之命名,意在致敬經(jīng)典與百年傳承,因坐落在新疆天山腳下,“天塞”一詞也寓意著“天山腳下,塞外莊園”。
天塞酒莊所在的焉耆盆地北倚天山,南瀕博斯騰湖,是古代西域三十六國(guó)的焉耆國(guó)所在地。該處三面環(huán)山、一面臨湖,靠博斯騰湖調(diào)節(jié)微氣候,受海洋的影響極小。酒莊所處地帶為溫帶大陸性干旱氣候,年均降雨量70mm,風(fēng)沙大,年均日照時(shí)數(shù)約3,000小時(shí),葡萄成熟期的日均日照時(shí)數(shù)為8-9小時(shí)。豐富的太陽(yáng)輻射資源,有利于葡萄的健康生長(zhǎng)以及高質(zhì)量果實(shí)的形成。葡萄園內(nèi)的土壤極度貧瘠,沙質(zhì)土比例高,具有良好的通風(fēng)性和排水性。園內(nèi)種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄品種。
天塞酒莊秉承科學(xué)化、精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的理念,堅(jiān)持有機(jī)種植,順應(yīng)自然風(fēng)土,實(shí)施精細(xì)管理??茖W(xué)化,即科學(xué)選育葡萄品種,根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件確定栽培方式。精細(xì)化,即全園苗木精準(zhǔn)定位、逐一建檔、設(shè)立種植田固定責(zé)任人。標(biāo)準(zhǔn)化,指全部種植及生產(chǎn)過(guò)程皆按照規(guī)范文本中的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。機(jī)械化,其要求酒莊團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)帶知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)機(jī)械,以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。天塞酒莊制定出一整套葡萄種植管理規(guī)范,并在產(chǎn)區(qū)得到了推廣,于2014年7月被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)釀酒葡萄種植示范基地”。
在釀酒團(tuán)隊(duì)方面,天塞酒莊立足國(guó)際化的視野,聘請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副理事長(zhǎng)、北京農(nóng)學(xué)院副教授、位列世界最有影響力的十大釀酒顧問(wèn)的李德美先生為技術(shù)顧問(wèn),來(lái)自澳大利亞釀酒世家的利安·卡特(Lilian Carter)為首席釀酒師,國(guó)家一級(jí)釀酒師、一級(jí)品酒師蔣延軍先生為總工程師,融合國(guó)內(nèi)和國(guó)際先進(jìn)的釀酒技術(shù),組成強(qiáng)大的技術(shù)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),致力于釀造代表地方風(fēng)土特色的精品佳釀。2014年7月,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)授予天塞酒莊“中國(guó)干旱地區(qū)葡萄釀酒研究中心”的稱號(hào),為地區(qū)釀酒技術(shù)的成熟及提升做出了積極的貢獻(xiàn)。
天塞酒莊一直嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)、持續(xù)地進(jìn)行品牌建設(shè),通過(guò)品牌推廣,提升天塞在行業(yè)內(nèi)的整體形象,提供高品質(zhì)的葡萄酒,提高客戶的用戶體驗(yàn)感,通過(guò)線下活動(dòng)和線上宣傳,使人們認(rèn)識(shí)、了解和熟悉天塞品牌,傳播品牌的良好形象和價(jià)值,助益品牌傳播。同時(shí),天塞酒莊主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、廣泛參與公益慈善活動(dòng),做出了積極貢獻(xiàn),樹立了企業(yè)良好的社會(huì)形象.
天塞酒莊是目前唯一進(jìn)駐星巴克的中國(guó)酒莊,其酒款已進(jìn)駐萬(wàn)豪、柏悅、香格里拉等全球頂級(jí)連鎖國(guó)際酒店,并作為唯一亮相2018香港諾貝爾獎(jiǎng)得主晚宴的中國(guó)酒款。天塞酒莊榮獲巴州葡萄酒高峰論壇“新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”;兩度榮獲RVF中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒評(píng)選“年度最佳酒莊”;榮獲2017RVF中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒評(píng)選“最佳葡萄酒文化推廣獎(jiǎng)”。截至2019年初,天塞酒莊已在北京、上海、武漢、深圳、綿陽(yáng)、崇州、庫(kù)爾勒、烏魯木齊和滄州9個(gè)城市建立品鑒中心。同時(shí),天塞葡萄酒遠(yuǎn)銷日本、新加坡、英國(guó)、法國(guó)等海外市場(chǎng)。
酒莊迄今已出產(chǎn)多個(gè)系列的葡萄酒,包括T/S系列、印系列、經(jīng)典系列、精選系列、珍藏系列、悅飲系列和生肖系列。天塞酒莊的酒款一經(jīng)面世,就獲得了眾多消費(fèi)者的喜愛和各界的高度認(rèn)可,在國(guó)內(nèi)外舉辦的各類評(píng)選和競(jìng)賽中,多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。天塞酒莊第一年生產(chǎn)的酒款——“2012年天塞精選紅標(biāo)赤霞珠干紅葡萄酒(Tiansai Vineyards Skyline of Gobi Selection Red Label Cabernet Sauvignon)”在2014年度醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)中奪得銅獎(jiǎng);在2015年布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽(Concours Mondial de Bruxelles)中,2013年份的天塞精選霞多麗干白葡萄酒(Tiansai Vineyards Skyline of Gobi Selection Chardonnay)一舉奪得金獎(jiǎng);2016年天塞雞年生肖霞多麗干白葡萄酒(Tiansai Vineyards Skyline of Gobi Festival Year of Rooster Chardonnay)榮獲2017年醇鑒世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng),充分展示了天塞酒款的實(shí)力。
天塞酒莊將在各級(jí)部門及領(lǐng)導(dǎo),各界人士關(guān)心支持下,努力將“天塞”建成為全國(guó)葡萄酒行業(yè)擁有較高知名度,獨(dú)具葡萄酒酒莊文化特色,凸顯產(chǎn)區(qū)地理優(yōu)勢(shì)的知名品牌。