提斯多酒莊(Tisdall Wines)位于澳大利亞維多利亞州(Victorian)中部的高寶谷(Goulburn Valley),是該產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一。
提斯多酒莊起初只是維多利亞州伊丘卡鎮(zhèn)(Echuca)高寶谷產(chǎn)區(qū)的一個(gè)釀酒廠。1971年,彼得•提斯多(Peter Tisdall)接手這個(gè)酒廠,并由此創(chuàng)建了提斯多酒莊。澳大利亞許多國(guó)際葡萄品種,如梅洛(Merlot)等就是由該酒莊率先種植。至1978年時(shí),酒莊霞多麗(Chardonnay)的種植面積位居全國(guó)之首。1999年,提斯多酒莊被法國(guó)家族企業(yè)Ballande集團(tuán)接手,該集團(tuán)占據(jù)了波爾多地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)相當(dāng)大的份額。自此,酒莊開始面向國(guó)際市場(chǎng),將旗下酒品出口至法國(guó)、中國(guó)、馬來西亞等地。
提斯多酒莊釀酒所用的葡萄基本來自Rusbercon莊園。該莊園占地大約70公頃,氣候溫暖,河流系統(tǒng)發(fā)達(dá),部分葡萄樹齡達(dá)40年以上。自1971年以來,該地就種植著酒莊釀酒所需的主要葡萄品種,包括霞多麗、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅洛、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、賽美蓉(Semillon)和西拉(Shiraz)。同時(shí),酒莊還會(huì)引進(jìn)其他產(chǎn)區(qū)的葡萄,如新西蘭長(zhǎng)相思。
提斯多酒莊出產(chǎn)的高品質(zhì)餐酒(table wines)由來自高寶谷產(chǎn)區(qū)30年樹齡的葡萄釀制而成。值得一提的是,酒莊出產(chǎn)的2008年Rosbercon Chardonnay在新西蘭國(guó)際葡萄酒展覽中獲得金獎(jiǎng)。