北方酒莊是在2008年由菲利普·嘉德（Philippe Gard）和安迪·庫克（Andy Cook）創(chuàng)立的，目標是在法國西南部的露喜龍（Roussillon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)一系列的優(yōu)質葡萄酒。
露喜龍是一個溫暖而干燥的地區(qū)，也是理想的葡萄種植區(qū)域，擁有很多本地品種。北方酒莊旗下?lián)碛泻徒?jīng)營多家莊園，而且還會從朋友和同事那里采購葡萄和葡萄酒，因而可以生產(chǎn)出價位廣泛、風格多變、品種豐富的葡萄酒。
北風酒莊的名字“Tramontane”在意大利語、西班牙語中都很常見，原意是指“從山那邊吹過來的風”，其實也就是指從露喜龍北部的科比埃山吹過來的風。這股風可以給葡萄園降溫、透氣，有利于葡萄的生長。而酒莊的葡萄園里有著對葡萄藤生長極為有利的黑片巖，這種巖石的特點是，其中一面很堅硬，葡萄藤的根系難以穿透，而另一面要松散一些，可以讓葡萄藤的根部扎得更深，獲取更多的水分和礦物質。北風酒莊擁有一些老藤葡萄樹，比如樹齡長達90年的佳麗釀（Carignan），可以釀造出極為復雜濃郁的葡萄酒。
北方酒莊旗下的主要產(chǎn)品有：班努（Banyuls）AOP級天然甜葡萄酒，高力烏（Collioure）AOP級干紅/干白葡萄酒，露喜龍丘（Côtes du Roussillon）AOP級干紅/干白/桃紅葡萄酒，加泰羅尼亞丘（Côtes Catalanes）IGP級單一品種葡萄酒，包括歌海娜（Grenache）、佳麗釀、馬家婆（Macabeu）、麝香（Muscat Sec）干白……
酒莊的兩位創(chuàng)始者中，菲利普·嘉德是一名專業(yè)的農業(yè)工程師和釀酒師，已經(jīng)為很多波爾多高級酒莊和世界其他地方的酒莊提供釀酒咨詢，而且他還在班努擁有一家獨立酒莊——孔德瑪酒莊（Coume del Mas），與妻子和3個女兒一起住在孔德瑪酒莊中。
安迪·庫克曾經(jīng)在新西蘭擔任釀酒師，具有20多年的葡萄酒和威士忌銷售、品評和推廣經(jīng)驗。他和妻子柯爾斯頓（Kirsten）及2個兒子一起住在露喜龍。
除了核心的北風系列葡萄酒，北風酒莊還經(jīng)營由其旗下的5家酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒：
（1）Mas Cristine：主要是Côtes du Roussillon、Muscat de Rivesaltes和Rivesaltes Ambré葡萄酒；
（2）Coume del Mas：高力烏和班努AOP級葡萄酒；
（3）Consolation：僅在卓越年份生產(chǎn)產(chǎn)量極低的高品質葡萄酒；
（4）Terrimbo：高力烏有機葡萄酒；
（5）Vial-Magnères：班努、高力烏和Rancio葡萄酒。
現(xiàn)在，北風酒莊的酒款已經(jīng)銷售至全球20多個國家，酒莊可以為客戶提供個性化酒標設計和私人定制的各種調配型葡萄酒。
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