瓦倫丁蘇斯林酒莊(Domaine Valetin Zusslin)位于法國著名的阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
作為一個傳統(tǒng)的家族型酒莊,瓦倫丁蘇斯林酒莊的歷史非常悠久,至今蘇斯林家族已經(jīng)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營酒莊數(shù)個世紀(jì)了。1691年,創(chuàng)始人約道庫斯•西斯?fàn)枺∕. Jodocus Cisle)建立了瓦倫丁蘇斯林酒莊,從2000年開始,酒莊交給了瑪麗•蘇斯林(Marie Zusslin)和讓-保羅•蘇斯林(Jean-Paul Zusslin)兄妹倆經(jīng)營。酒莊的葡萄園位于科爾馬南部的Orschwihr村附近,葡萄主要種植在Bollenberg、Clos Liebenberg和Grand Cru Pfingstberg的斜緩山坡上。
1997年,瓦倫丁蘇斯林酒莊轉(zhuǎn)變?yōu)椴捎蒙飫恿Ψǎ˙iodynamic Viticulture)進(jìn)行葡萄種植和葡萄酒釀造的生產(chǎn)商,酒莊也獲得了ECOCERT組織的有機(jī)農(nóng)場認(rèn)證?,F(xiàn)在,葡萄園內(nèi)的絕大部分作業(yè)和酒窖里的工作全部都是由人工完成,這樣既有利于環(huán)保,也可以充分發(fā)揮出葡萄園獨(dú)一無二的地形和小氣候的優(yōu)勢。葡萄園中主要種植著阿爾薩斯地區(qū)非常有名的葡萄品種,如灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。
瓦倫丁蘇斯林酒莊一直堅持著對葡萄酒優(yōu)雅品質(zhì)、自然口感和環(huán)保理念的追求,這也使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒獲得了不少法國當(dāng)?shù)孛襟w和紅酒網(wǎng)站的好評。近些年,酒莊發(fā)布的比較受消費(fèi)者青睞的酒款有Domaine Valentin Zusslin Riesling Alsace Aoc Clos Liebenberg 2007、Gewürztraminer Alsace Aoc Bollenberg 2006以及Pinot Gris Alsace Aoc Clos Liebenberg等。