維洛酒莊(Velo Wines)位于澳大利亞南端風光旖旎的塔斯馬尼亞(Tasmania)北部塔馬爾山谷(Tamar Valley)。
2001年,前奧運選手及國際公路自行車賽選手邁克爾·威爾遜(Micheal Wilson)在萊戈納(Legana)購買了一塊歷史悠久的園地,也就是現(xiàn)在的維洛酒莊。其實酒莊的葡萄種植歷史久遠,第一次葡萄栽培始于1966年,由格雷厄姆·威爾特郡(Graham Wiltshire)種植。園區(qū)內(nèi)種植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、黑皮諾(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)等。從葡萄的采摘一直到最后的裝瓶環(huán)節(jié)都采用人工方式來完成。酒莊精心挑選那些與塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)氣候特征相適應的法國經(jīng)典的品種進行栽培。到了收獲季節(jié),酒莊采用人工方式采摘,再采用輕柔的籃子壓榨法進行壓榨。
維洛酒莊專注于將成熟的葡萄,通過精致的釀造工藝轉(zhuǎn)變成完美的葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要分為Velo Range和珍藏系列(Reserve Range),其中Velo Range系列是澳洲具有標志性的赤霞珠和西拉混釀葡萄酒(Cabernet Sauvignon - Shiraz),該酒款單寧緊致,結(jié)構(gòu)感強,具有相當出色的陳年潛力。此系列中還包含長相思、灰皮諾和黑皮諾以及起泡酒等。珍藏系列有霞多麗、黑皮諾、赤霞珠和系列珍藏葡萄酒。