新瑪利莊園(Villa Maria Estate)創(chuàng)建于1961年,為新西蘭葡萄酒業(yè)的翹楚,是新西蘭過去30年獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒莊園。這個(gè)以家族企業(yè)為榮的葡萄酒莊園,在新西蘭各個(gè)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植葡萄,釀造優(yōu)質(zhì)的新西蘭葡萄酒,享譽(yù)全球。新瑪利莊園目前依然由其創(chuàng)始人喬治·費(fèi)朵尼爵士(Sir George Fistonich)親自掌管。
新瑪利莊園擁有兩座榮獲建筑大獎(jiǎng)的酒廠,一座在奧克蘭,另一座在新西蘭著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡。新瑪利莊園奧克蘭酒廠的建筑設(shè)計(jì)獨(dú)特,曾獲世界建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),距離奧克蘭機(jī)場(chǎng)僅幾分鐘路程。莊園坐落于美麗如畫的葡萄園內(nèi),種有霞多麗 (Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和華帝露(Verdelho)等葡萄品種。周圍還建有新瑪利總部、葡萄園咖啡廳、酒窖、裝瓶廠、會(huì)議和活動(dòng)中心。新瑪利莊園馬爾堡釀酒廠藝術(shù)型酒莊位于馬爾堡葡萄產(chǎn)區(qū)的中央?yún)^(qū)域,從布萊尼姆機(jī)場(chǎng)驅(qū)車過來,僅需幾分鐘的路程。這座動(dòng)人的建 筑主要用于處理從馬爾堡優(yōu)質(zhì)葡萄園采摘的葡萄。釀酒廠釀制從馬爾堡葡萄園收獲的各類葡萄,其中大部分是長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮諾((Pinot Gris)和霞多麗等品種。酒廠于2000年3月正式開業(yè),并在未來50年內(nèi)落實(shí)擴(kuò)建計(jì)劃。
喬治·費(fèi)朵尼爵士于1961年在奧克蘭創(chuàng)辦新瑪利莊園。在他高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)才能和堅(jiān)定決心的引領(lǐng)下,新瑪利莊園在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都贏得了眾多大獎(jiǎng)。自一開始,喬治就重視地區(qū)差異對(duì)葡萄品質(zhì)及葡萄酒 風(fēng)格的影響。他率先實(shí)施合同制葡萄種植,按葡萄生產(chǎn)品質(zhì)的好壞支付價(jià)錢,而不是固定的合同價(jià)格。 1976年,喬治收購(gòu)了位于黑斯廷斯的維達(dá)爾酒廠。在霍克斯灣靠近黑斯廷地區(qū)50號(hào)公路的吉布利特砂礫石區(qū)和米爾路附近,他發(fā)現(xiàn)了這里生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的巨大潛力,尤其是波爾多紅葡萄品種,并建立了第 一個(gè)葡萄園。1979年,他在Vidal酒廠開設(shè)新西蘭首家葡萄園酒吧和餐廳,由此開創(chuàng)了新西蘭葡萄園餐廳的先例。在20世紀(jì)80年代初,喬治認(rèn)識(shí)到一些 葡萄園出產(chǎn)的葡萄,品質(zhì)卓越,并依此對(duì)葡萄酒進(jìn)行分類貼標(biāo)簽,較優(yōu)質(zhì)的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒貼上珍藏”標(biāo)簽。這些都使新瑪利莊園始終保持著在新西蘭葡萄酒行業(yè) 的領(lǐng)先地位。在1987年,新瑪利莊園買下了位于灣景的Esk Valley酒莊,地處納皮爾的北面。在保留酒廠特色的同時(shí),喬治對(duì)其進(jìn)行翻新,同時(shí)將其重新定位為“新西蘭領(lǐng)先的精品酒莊之一”。在1993年,新瑪利莊園加入馬爾波羅塞登葡萄園聯(lián)合推廣項(xiàng)目,這是首個(gè)在新西蘭發(fā)行股票,并以探索發(fā)展高品質(zhì)葡萄的葡萄園為核心業(yè)務(wù)的酒廠。
2004年,喬治被英國(guó)國(guó)際葡萄酒雜志列為全球葡萄酒業(yè)最著名的50位人物之一。同時(shí),在2005年,他被評(píng)選為新西蘭的年度安永青年企業(yè)家。2009年,喬治·費(fèi)朵尼獲得了他迄今為止的最高榮譽(yù)——新西蘭騎士榮譽(yù)勛章,并獲得“爵士”頭銜,以表彰他對(duì)新西蘭葡萄酒業(yè)的卓越貢獻(xiàn)。作為當(dāng)年授勛的85 位杰出人士之一,他是新西蘭葡萄酒業(yè)首位獲此殊榮的人。作為國(guó)際國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒品牌,新瑪利莊園也將被寫入新西蘭酒業(yè)史冊(cè)。在2011年,喬治爵士在制造業(yè)獲得一個(gè)世界級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),設(shè)計(jì)與創(chuàng)新類別的新西蘭人獎(jiǎng),同時(shí)加入了新西蘭酒廳名人堂,為新西蘭葡萄酒業(yè)帶來更滿意的服務(wù)。
新瑪利莊園釀酒師團(tuán)隊(duì)是新西蘭最具才華和經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)之一。各位釀酒師為產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒密切合作,同時(shí)也保留自身獨(dú)特的釀酒風(fēng)格。新瑪利莊園的多位釀酒師在過去18年中都獲得了年度釀酒師的稱號(hào)。例如,集團(tuán)釀酒師Alastair Maling 葡萄酒大師,已經(jīng)多次獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。在2003年11月, 國(guó)際著名葡萄酒雜志《品醇客》在談?wù)撔挛魈m新銳釀酒師時(shí),提到目前有五個(gè)備受矚目的釀酒師,而Alastair就是其中之一。
新瑪利莊園的成功始于20世紀(jì)80年代,并在隨后的數(shù)十年中持續(xù)發(fā)展。酒廠歷經(jīng)多年的成功經(jīng)營(yíng),如今被譽(yù)為新西蘭獲獎(jiǎng)最多的酒莊,此項(xiàng)殊榮體現(xiàn)了新瑪利莊園對(duì)各階段葡萄種植和釀酒流程品質(zhì)的全情投入和堅(jiān)定承諾。新瑪利莊園莊主喬治·費(fèi)朵尼爵士(Sir George Fistonich)認(rèn)為,酒廠成功的秘訣并不在于追逐獎(jiǎng)項(xiàng),而是注重釀造可以令消費(fèi)者欣然享用的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,做到這一點(diǎn),獎(jiǎng)項(xiàng)自然不請(qǐng)自來。新瑪利莊園的主要成就包括:1) 2011年英國(guó)葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)授予莊主喬治·費(fèi)朵尼爵士終身名譽(yù)獎(jiǎng);2) 被美國(guó)《酒評(píng)家》雜志列入全球葡萄酒生產(chǎn)商50強(qiáng);3) 被澳大利亞《酒評(píng)》雜志評(píng)為年度最佳新西蘭葡萄酒公司(11年中連續(xù)10次獲此殊榮);4) 莊主喬治·費(fèi)朵尼爵士因?qū)ζ咸丫茦I(yè)的杰出貢獻(xiàn)被新西蘭政府授予爵位;5) 莊主喬治·費(fèi)朵尼爵士2005年入圍英國(guó)《國(guó)際葡萄酒》雜志全球葡萄酒業(yè)50強(qiáng)人物候選名單;6) 喬治·菲斯東尼奇被評(píng)為安永2005年度企業(yè)家。
自 1995年新西蘭葡萄種植,葡萄酒釀造可持續(xù)發(fā)展組織(SWNZ)成立伊始,新瑪利莊園便成為其中一員。SWNZ是由新西蘭葡萄種植,葡萄酒釀造商發(fā)起、組織的,強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)型生產(chǎn),著重生產(chǎn)滿足市場(chǎng)質(zhì)量需求的葡萄酒及葡萄果實(shí),把對(duì)環(huán)境和人類健康最安全的生產(chǎn)方法放在首位。每年,新瑪利莊園接受SWNZ的審核,為持續(xù)不斷的改進(jìn)提供一個(gè)重要平臺(tái)。所有新瑪利的葡萄園和釀酒廠都需經(jīng)過SWNZ認(rèn)證;新成立的葡萄園和釀酒廠則在申請(qǐng)認(rèn)證。除了接受SWNZ的審核,所有新瑪利的釀酒廠都遵循環(huán)境管理體系—— ISO14001。 ISO14001的總體理念標(biāo)準(zhǔn)則是系統(tǒng)性地減少新瑪利莊園在葡萄酒生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境的影響。新瑪利莊園致力于堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路。一項(xiàng)對(duì)釀酒廠的能源審查正在實(shí)施中,目的在于確保最大限度地減少對(duì)環(huán)境的影響。