維舞酒莊(WayWood Wiens)位于澳大利亞南澳州(South Australia)邁拉侖維爾(McLaren Vale)葡萄酒產(chǎn)區(qū),致力于出產(chǎn)真實展現(xiàn)品種及葡萄園特征的優(yōu)質(zhì)美酒。
維舞酒莊由安德魯•伍德(Andrew Wood )和麗莎•羅伯遜(Lisa Robertson)創(chuàng)建。安德魯是一位侍酒師,在英國擔(dān)任多年酒店經(jīng)理職務(wù)。他一直懷有一個夢想就是要追尋內(nèi)心對葡萄酒的那份熱情,不斷深入學(xué)習(xí)關(guān)于葡萄栽培及葡萄酒釀造的藝術(shù)。安德魯在葡萄牙、意大利和英國以及澳洲昆士蘭州(Queensland)格蘭納特貝爾(Granite Belt)釀造過多個年份葡萄酒,而剛過去的8個年份的葡萄酒都是在邁拉侖維爾釀造的,他把邁拉侖維爾視為家園般,要在這片土地上采用品質(zhì)最優(yōu)的葡萄,釀造出能充分展現(xiàn)邁拉侖維爾真實風(fēng)土特征的葡萄佳釀。
維舞酒莊采用多種釀酒葡萄,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)等。在葡萄酒釀造上,酒莊時刻牢記葡萄酒是可以并應(yīng)該與親朋好友搭配美酒共同分享的。所產(chǎn)的葡萄酒具有一定時間的陳年潛力,以真實展現(xiàn)出品種、年份、產(chǎn)區(qū)和風(fēng)土特征。酒莊出產(chǎn)的96-98年份的Waywood Years珍藏系列葡萄酒是用來紀念安德魯所說的“維舞酒莊年”,這時期是酒莊在決策和發(fā)展方向上發(fā)生變化的轉(zhuǎn)折點。此外,酒莊還出產(chǎn)了Mixed Packs、Quattro和Varietal Range3個系列葡萄酒。