維納特酒莊（Bodega y Cavas de Weinert）位于阿根廷門多薩（Mendoza）的路冉得庫(kù)約（Lujan de Cuyo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由貝爾納多•維納特（Bernardo C. Weinert）負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和管理。
貝爾納多•維納特的家族來(lái)自德國(guó)，但是貝爾納多卻是一個(gè)土生土長(zhǎng)的巴西人。由于在南美洲從事過(guò)多年的國(guó)際運(yùn)輸，貝爾納多曾周游過(guò)南美，并被各地優(yōu)質(zhì)的葡萄酒所深深吸引。1975年，在經(jīng)過(guò)多次對(duì)門多薩風(fēng)土的考究后，貝爾納多最終決定在門多薩的路冉得庫(kù)約地區(qū)創(chuàng)建屬于自己的酒莊，并致力于生產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒。維納特酒莊的莊園始建于1920年，是一座具有西班牙風(fēng)格的古老建筑，酒莊的前任莊主也一直從事著釀酒業(yè)。貝爾納多為維納特酒莊購(gòu)入了當(dāng)時(shí)世界最先進(jìn)的釀酒設(shè)備，并聘請(qǐng)了頗有名氣的釀酒師。1976年，酒莊從路冉得庫(kù)約當(dāng)?shù)氐钠渌咸褕@采購(gòu)了最優(yōu)質(zhì)的葡萄，并正式發(fā)布了酒莊的第一款葡萄酒。1977年，酒莊出產(chǎn)的1977年維納特星空馬爾貝克干紅葡萄酒（Weinert Malbec Estrella 1977）憑借著獨(dú)特的風(fēng)土特色而聞名世界。貝爾納多有一句名言：“你要先有一個(gè)信念，然后一直堅(jiān)持著，最后就一定會(huì)成功。”1995年，貝爾納多再次為酒莊引進(jìn)了世界最先進(jìn)的管理設(shè)備，以便可以更好地控制葡萄的質(zhì)量。
維納特酒莊的葡萄園位于門多薩邁普（Maipu）產(chǎn)區(qū)的依度那莊園（Finca Iduna）。依度那葡萄園面積為40公頃，海拔90米，園區(qū)內(nèi)土壤干燥，疏水性良好，富含礦物質(zhì)。酒莊以每公頃3,200-6,000藤蔓的密度低產(chǎn)量種植葡萄樹(shù)，所產(chǎn)出的葡萄不但單寧濃度高，而且果香濃郁。園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美（Gamay）、梅洛（Merlot）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）等。在葡萄完全成熟后，酒莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行為期2-3天的人工采收，采收后的葡萄經(jīng)過(guò)精心挑選后，會(huì)先置入水泥池中進(jìn)行浸皮發(fā)酵，最后會(huì)在法國(guó)橡木桶中陳釀2年以上。發(fā)酵用的水泥池涂有環(huán)氧樹(shù)脂，可以有效地降低在釀酒過(guò)程中葡萄汁的溫度變化，并減弱葡萄汁的振動(dòng)頻率，有利于酒莊控制葡萄酒的質(zhì)量。
維納特酒莊為了獲得最高品質(zhì)的葡萄，還積極與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的葡萄園合作，嚴(yán)格監(jiān)控葡萄的品質(zhì)，致力于釀造具有門多薩風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有維納特星空馬爾貝克干紅葡萄酒（Bodega y Cavas de Weinert Malbec Estrella，Lujan de Cuyo，Argentina）、維納特霞多麗干白葡萄酒（Bodega y Cavas de Weinert Chardonnay，Lujan de Cuyo，Argentina）和維納特梅洛干紅葡萄酒（Bodega y Cavas de Weinert Merlot，Lujan de Cuyo，Argentina）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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