凱勒酒莊(Weingut Keller)位于德國萊茵黑森(Rheinhessen)產(chǎn)區(qū),由凱勒家族運(yùn)營。
凱勒家族三代擁有近100年的種植經(jīng)驗(yàn),他們認(rèn)為:“經(jīng)驗(yàn)和活力的結(jié)合,紀(jì)律和好奇心的結(jié)合,對(duì)葡萄和葡萄酒的直覺和熱愛,這些是酒莊發(fā)展過程中最寶貴的東西?!彼麄兙拖駠H象棋選手一樣,運(yùn)籌帷幄,考慮到葡萄釀造過程中每一種可能發(fā)生的情況。除此之外,他們還在世界各地進(jìn)行實(shí)驗(yàn),尋找在不同天氣條件下葡萄的種植方法。例如在挪威南端開展的雷司令(Riesling)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,探究了陽光不足的情況下葡萄樹的生長狀態(tài),酒莊用從這個(gè)項(xiàng)目獲得的經(jīng)驗(yàn)來更好地應(yīng)對(duì)寒冷的年份。除了數(shù)十年如一日的堅(jiān)持付出與辛勤勞作,酒莊還積極培養(yǎng)下一代釀酒師,傳承經(jīng)驗(yàn),并且和萊茵黑森的各個(gè)酒莊交流經(jīng)驗(yàn),不斷推陳出新。《法蘭克福匯報(bào)》(Frankfurter Allegemeine Zeitung)報(bào)道說:“在凱勒酒莊,你能感受到葡萄酒帶來的幸福之光?!?/span>
凱勒酒莊擁有九塊位于不同地塊的葡萄園,風(fēng)土特色各不相同。該酒莊以其廣受好評(píng)的雷司令系列白葡萄酒而聞名,凱勒酒莊G-MAX雷司令白葡萄酒(Weingut Keller G-Max Riesling Trocken, Rheinhessen, Germany)是其中的佼佼者,這款酒由低產(chǎn)的老藤葡萄釀制而成,得到了許多評(píng)論家的高度評(píng)價(jià),2019年份更是贏得了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)的滿分評(píng)價(jià)。