魏格納爾酒莊
Wignalls Wines

魏格納爾酒莊（Wignalls Wines）位于澳大利亞西澳洲產(chǎn)區(qū)的大南部地區(qū)（Great Southern）產(chǎn)區(qū)，坐落在阿爾巴尼市（Albany）。該酒莊1985年生產(chǎn)的第一批黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒和霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒就分別獲得了一重要葡萄酒賽事的金獎(jiǎng)和西澳洲地區(qū)“最佳餐酒”獎(jiǎng)。

　　1982年，比爾·魏格納爾（Bill Wignall）博士和他的好友托尼·史密斯（Tony Smith）先生在阿爾巴尼市建立了魏格納爾酒莊。比爾和托尼調(diào)查研究了巴爾阿尼市氣象局資料后，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)春夏季節(jié)的氣候與法國(guó)中部著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——勃艮第（Burgundy）的氣候情況非常類(lèi)似，因此決定在該地區(qū)種植勃艮第葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay），以及長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。1985年，魏格納爾酒莊生產(chǎn)了自己第一個(gè)年份的葡萄酒，并獲得了50多個(gè)國(guó)內(nèi)外葡萄酒大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)。1997年，該酒莊專(zhuān)門(mén)建立了一個(gè)較傳統(tǒng)的酒窖，里面沒(méi)有過(guò)多的現(xiàn)代化設(shè)施。2004年，比爾的兒子羅伯特（Robert）和兒媳克萊爾（Clair）繼承了魏格納爾酒莊。

　　魏格納爾酒莊擁有22公頃葡萄園，種植了近35,000棵葡萄樹(shù)，主要包括勃艮第經(jīng)典品種黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），也種植有國(guó)際品種長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。該酒莊強(qiáng)調(diào)葡萄園的可持續(xù)性發(fā)展，尊重自然與環(huán)境的和諧，摒棄使用農(nóng)藥等化學(xué)藥劑。該酒莊注重葡萄園風(fēng)土特征和葡萄品種特色的發(fā)揮，避免過(guò)多的人工干預(yù)。

　　魏格納爾酒莊生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格自然，具有顯著的風(fēng)土和品種特色。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒大都會(huì)在小橡木桶中熟成10個(gè)月左右，生產(chǎn)出的葡萄酒馥郁芳香，口感清爽，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，最好的酒可以陳年5至8年。