溫斯泰酒莊（Winstead Vineyards）位于澳大利亞著名的塔斯馬尼亞州（Tasmania）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一。

       作為一個(gè)家族型酒莊，溫斯泰酒莊的歷史并不算長(zhǎng)，它是由尼爾•施奈爾（Neil Snare）于1992年創(chuàng)建的。20世紀(jì)80年代，尼爾•施奈爾在塔斯馬尼亞南中地區(qū)（Southern Midlands）的巴格達(dá)山谷（Bagdad Valley）購(gòu)買(mǎi)了4公頃土地，到1989年，他開(kāi)始在這片土地上種植葡萄樹(shù)。在隨后多年的發(fā)展中，尼爾•施奈爾不斷擴(kuò)大酒莊葡萄園的種植規(guī)模，現(xiàn)在酒莊葡萄園主要分布在巴格達(dá)山谷兩片高度不同的山坡上。此外，尼爾•施奈爾既是酒莊的擁有者，也是酒莊的釀酒師和園藝學(xué)家。

       溫斯泰酒莊葡萄園所處的巴格達(dá)山谷氣候類(lèi)似于地中海氣候，冬天溫暖濕潤(rùn)，夏天炎熱干燥，日照充足，這種環(huán)境非常適宜葡萄的種植和生長(zhǎng)。酒莊原有的葡萄園海拔在180米左右，從那里可以俯瞰整個(gè)山谷和瓊西河（Chauncy Vale），當(dāng)?shù)氐耐寥乐饕詼\層黏土為主。溫斯泰酒莊新增的葡萄園位于山谷更高處，但是土壤成分和灌溉條件都和原來(lái)的葡萄園類(lèi)似。由于新葡萄園可以更多地受到清晨海風(fēng)的影響，這就使得新葡萄園里的葡萄比酒莊原有的葡萄園里的葡萄要晚熟一到兩周。溫斯泰酒莊的管理者最初在葡萄園里種植的葡萄品種主要是黑皮諾（Pinot Noir）和雷司令（Riesling），后來(lái)在新葡萄園里則種植了西拉（Shiraz）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和部分梅洛（Merlot）。

       一直以來(lái)，溫斯泰酒莊所秉承的釀酒理念是出產(chǎn)有機(jī)環(huán)保的葡萄酒。為了保證酒莊出產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量，尼爾•施奈爾采用了經(jīng)濟(jì)環(huán)保的滴灌系統(tǒng)，同時(shí)還使用有機(jī)肥料逐漸把整個(gè)葡萄園里的土壤全部轉(zhuǎn)化成為有機(jī)成分的。此外，他還采用了非常環(huán)保的垂直枝條固定法（vertical shoot positioned）和網(wǎng)格系統(tǒng)（trellis system）來(lái)管理葡萄園，這些舉措都保證了酒莊出產(chǎn)的葡萄酒極具自然純美的口感。

       溫斯泰酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅酒體優(yōu)雅、質(zhì)地獨(dú)特，而且香氣濃郁、口感豐富。酒莊的葡萄酒受到了廣大消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)上表現(xiàn)良好。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)的比較受歡迎的酒款有Winstead Riesling 2012、Winstead Sauvignon 2011以及Winstead Ensnared Sparkling 2004等。