Winter Brook Shiraz, Tasmania, Australia

冬河西拉紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2224

酒款年份

2014

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 冬河酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 塔斯馬尼亞 Tasmania

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 黑醋栗藍(lán)莓

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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釀造這款葡萄酒的葡萄經(jīng)人工采摘下來，進(jìn)行仔細(xì)分類篩選并低溫浸皮5天，之后進(jìn)行破碎和壓榨，再放入敞口發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，最后將發(fā)酵得來的葡萄汁置入法國橡木桶中熟成12個月。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 冬河酒莊(Winter Brook Vineyard) 冬河酒莊（Winter Brook Vineyard）位于澳大利亞塔斯馬尼亞（Tasmania）產(chǎn)區(qū)的北部，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家精品小酒莊。　　冬河酒莊由弗蘭克·休斯曼（Frank Huisman）與尼科爾·休斯曼（Nicole Huisman）夫婦創(chuàng)建于2010年。當(dāng)年，夫婦二人從荷蘭移居澳大利亞，在塔斯馬尼亞島購買了一塊休閑農(nóng)場，并將其改造成了… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

塔斯馬尼亞(Tasmania) 塔斯馬尼亞是一個“島州”，是澳大利亞8個州中最靠南的。它與維多利亞州隔巴斯海峽（Bass Strait）相望，相距240公里。塔斯馬尼亞的人口數(shù)量僅為500,000，面積為90,750平方公里，是澳大利亞除ACT（Australian Capital Territory，首都行政區(qū)）外最小的州。塔斯馬尼亞是澳大利亞最多山的州，最高的… 【詳情】

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