懷克洛夫酒莊(Wycroft Vineyard)位于新西蘭的懷拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
懷克洛夫酒莊位于懷拉拉帕地區(qū)的馬斯特頓(Masterton)鎮(zhèn),在新西蘭北島的南部。酒莊的葡萄園位于礫石梯田上,臨近懷普瓦河(Waipoua River)。該地區(qū)擁有優(yōu)越的微氣候條件,天氣涼爽,晝夜溫差較大,有利于種植品質(zhì)卓越的黑皮諾(Pinot Noir)。因此,酒莊的葡萄園里只種植著黑皮諾。酒莊充分利用了該地區(qū)的氣候優(yōu)勢(shì),采用勃艮第(Burgundy)傳統(tǒng)的種植模式嚴(yán)格管理葡萄園,葡萄成熟后,酒莊對(duì)葡萄進(jìn)行人工采收,以獲得產(chǎn)量低但風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。
懷克洛夫酒莊采用新世界高品質(zhì)的葡萄,結(jié)合舊世界傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)具有果香濃郁、余味綿長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布了Wycroft和Forbury等系列葡萄酒,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 其中酒莊的2009 Pinot Noir在2011年的國(guó)際葡萄酒大賽(International Wine Challenge)中獲得金獎(jiǎng)。