ZD酒莊（ZD Wines）的名字源于兩位創(chuàng)始人的首字母——Norman de Leuze 和Gino Zepponi，兩位莊主曾是空間工程師服務(wù)于NASA。“ZD”同時(shí)也代表著“Zero Defect”零缺陷——這是他們對(duì)待工作的一致的態(tài)度，也體現(xiàn)了酒莊對(duì)于葡萄酒品質(zhì)不倦的追求。

　　ZD酒莊建莊于1969年，目前是由來自意大利的de Leuze家族經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)任的莊主Brett de Leuze酷愛運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常取道Atlas Peak的山間小路做山路騎行。值得一提的是，Brett與他的媽媽Rosa為了酒莊的經(jīng)營(yíng)都曾求學(xué)于加州州立大學(xué)，組成了家庭營(yíng)銷組。酒莊經(jīng)過幾次并購和擴(kuò)張，由最早的一家人經(jīng)營(yíng)擴(kuò)增到現(xiàn)在超過60人的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

　　ZD酒莊最為出名的酒是一款用巧克力手工包裝的赤霞珠。用濃厚帶有澀感的黑巧克力搭配赤霞珠，巧克力的香味在外縈繞，必然會(huì)對(duì)酒的韻味有所影響。釀酒師對(duì)此并不以為意，對(duì)酒味的自信令人驚嘆。巧克力是愛情的見證者，葡萄酒是濃情的催化劑，兩者微妙的化學(xué)反應(yīng)構(gòu)造了驚艷的口感。由于是全手工包裝，選酒精致，每年僅僅30箱的產(chǎn)出，一經(jīng)上市必然搶購一空。