世界各地有許多梯田葡萄園,它們沿著陡峭的山坡層層分布,仿佛人類用于登天的階梯。閱讀全文>>
山脈對(duì)于葡萄的種植具有非常重要的影響,其作用之一就是通過(guò)“雨影效應(yīng)”形成“雨影區(qū)”?!坝暧皡^(qū)”的天氣一般都比較干燥,這很有利于葡萄的健康生長(zhǎng)。閱讀全文>>
新西蘭的長(zhǎng)相思葡萄酒香氣異常芬芳,且酸度脆爽,深得許多世界長(zhǎng)相思迷的喜愛(ài)。但是,在追求多樣化風(fēng)格的今天,新西蘭葡萄酒生產(chǎn)商也出產(chǎn)了其他一些精彩的葡萄酒。閱讀全文>>
意大利是全世界最值得關(guān)注的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)之一,所產(chǎn)的葡萄酒既有適合普通大眾消費(fèi)的葡萄酒,也有層次復(fù)雜微妙的精品葡萄酒。就像一款普通的波爾多葡萄酒與羅訥河谷的紅葡萄酒會(huì)不同一樣,意大利南部…閱讀全文>>
許多人通常都會(huì)將博若萊(Beaujolais)產(chǎn)區(qū)看作是勃艮第的一部分,其實(shí)博若萊的土壤、主要葡萄品種、氣候都與勃艮第大不相同,博若萊葡萄酒的風(fēng)格也與勃艮第大相徑庭。閱讀全文>>
德國(guó)摩澤爾葡萄酒因其純凈、精細(xì)、余味悠長(zhǎng)的特性受到世界人們的喜愛(ài)和贊譽(yù),但是人們似乎忘記摩澤爾河也會(huì)流經(jīng)法國(guó)東北部。位于這片土地上的莫塞爾地區(qū)(Moselle)曾經(jīng)是香檳基酒的生產(chǎn)商,在度過(guò)了異…閱讀全文>>
澳大利亞和新西蘭是葡萄酒新世界國(guó)家中非常重要的兩個(gè)產(chǎn)地,一個(gè)能出產(chǎn)全世界最好的紅葡萄酒,一個(gè)能出產(chǎn)全世界最好的白葡萄酒。本文將對(duì)這兩個(gè)國(guó)家的葡萄酒進(jìn)行簡(jiǎn)要對(duì)比。閱讀全文>>
在法國(guó),沒(méi)有任何一個(gè)產(chǎn)區(qū)會(huì)比勃艮第更重視風(fēng)土條件,也沒(méi)有任何一個(gè)產(chǎn)區(qū)會(huì)比夏布利更信仰“土壤”。根據(jù)葡萄園土壤及位置的差異,夏布利的種植者們將這里最杰出的地塊命名為“一級(jí)葡萄園”和“特級(jí)葡萄…閱讀全文>>
夏布利的葡萄酒一共可以分為4種,本文主要介紹的是小夏布利(Petit Chablis)和夏布利(Chablis)這兩種葡萄酒。閱讀全文>>
羅訥河谷是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。本文將為您展開(kāi)羅訥河谷葡萄酒地圖,全面認(rèn)識(shí)北羅訥河谷葡萄酒的面貌。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】