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奔富（penfolds）在澳大利亞早期的葡萄酒釀造業(yè)中扮演了舉足輕重的角色。憑著不盲目追求潮流與時(shí)尚的宗旨，奔富酒莊成功地將澳大利亞葡萄酒推出世界舞臺(tái)，給世人留下永不磨滅的印象。閱讀全文>>

澳大利亞，我認(rèn)為它是葡萄酒新世界最具代表的國家了。為何它能在二十年間迅速踏上世界舞臺(tái)，恐怕就是因?yàn)槌擞掠趧?chuàng)新以外，其本身還具有著想要挑戰(zhàn)葡萄酒舊世界的原始野心與狂傲。閱讀全文>>

不同于法國的AOC制度，美國的AVA葡萄酒產(chǎn)區(qū)制度不對(duì)葡萄酒劃分等級(jí)，而只是劃分區(qū)域，不過AVA制度同樣起到了保護(hù)產(chǎn)地葡萄銷售的作用。閱讀全文>>

除了法國香檳之外，阿斯蒂、普羅塞克、卡瓦等都是非常優(yōu)秀的起泡葡萄酒。閱讀全文>>

勃艮第的葡萄酒慶典從年初就開始拉開帷幕。從1938年起，圣文森特酒節(jié)開始在勃艮第不同的村莊中舉行。閱讀全文>>

南澳大利亞，亦是全澳大利亞最重要的葡萄酒的產(chǎn)地，產(chǎn)量占到全澳大利亞近半。這是我第一次去南澳大利亞，當(dāng)汽車行駛在mclaren vale那曲線起伏的大地，四周，悄然無聲。那一刻，我深深感受到了南澳大利亞…閱讀全文>>

澳大利亞葡萄酒如何面對(duì)法國等舊世界葡萄酒的競爭，如何體現(xiàn)自身的優(yōu)勢？創(chuàng)新，才是澳大利亞葡萄酒的勝利之匙。閱讀全文>>

博若萊和慕斯卡德是法國的兩大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，前者以生產(chǎn)紅葡萄酒而著名，后者以白葡萄酒見長。本世紀(jì)前，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)在酒界可謂大名鼎鼎，但進(jìn)入本世紀(jì)后，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)卻漸漸走向了沒落。這背后究竟有著什么…閱讀全文>>

世界上最難讀懂的酒標(biāo)，世界上最甜美的葡萄酒。閱讀全文>>

澳大利亞最重要的10個(gè)產(chǎn)區(qū)分別為：南澳州的巴羅薩谷（Barossa Valley）、庫納瓦拉（Coonawarra）、邁拉侖維爾（McLaren Vale）、河地（Riverland）；維多利亞州的路斯格蘭（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）；…閱讀全文>>