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關于納帕谷的氣候變化，各種研究報告的結(jié)果各不相同。變冷還是變熱，依然是存留話題，而對于當?shù)氐尼劸茙煻?，他們目前也尚不清楚氣候的變化到底能對他們的葡萄園產(chǎn)生什么樣的影響。閱讀全文>>

在葡萄酒迷們的心目中，朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)的葡萄酒一直以物美價廉著稱。那么，對朗格多克-露喜龍這個美麗的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)，你還知道關于它的哪些東西呢？本文將帶您去一一領略朗格多克-露喜龍的葡…閱讀全文>>

可以說，美國加州納帕谷（Napa Valley）的另一個別名就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在納帕谷，赤霞珠種植面積占絕對主導地位，且還在與日俱增。但不少專業(yè)人士提醒，納帕谷的葡萄酒農(nóng)在重新種植葡萄…閱讀全文>>

新西蘭霍克斯灣的釀酒師紛紛表示2013年份葡萄收成喜人，或?qū)⒊蔀橛惺芬詠碜顑?yōu)秀的年份。閱讀全文>>

在未來幾個月內(nèi)，敘雷訥將有望成為巴黎大區(qū)首個地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)，這就意味著巴黎和巴黎大區(qū)將擁有屬于自己的地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

目前，中國不僅是世界第五大葡萄酒消費國，還是世界第六大產(chǎn)酒國。那么這個葡萄酒產(chǎn)酒大國所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)如何？前景如何？本文將一一為您解讀。閱讀全文>>

巴羅洛（Barolo）是意大利最出色的葡萄酒之一，也是意大利皮埃蒙特大區(qū)最著具代表性的特產(chǎn)。早在中世紀巴羅洛就打響名聲，受到了許多王公貴族如：薩魯佐女侯爵、薩丁尼亞王Charles Albert的喜愛，甚至連…閱讀全文>>

蘇格蘭威士忌如同葡萄酒一樣，其品質(zhì)既受釀造中釀造工藝的影響，同時也受風土的影響。因此，蘇格蘭不同產(chǎn)區(qū)的威士忌，風格也不盡相同。本文將為您簡要介紹蘇格蘭的主要威士忌產(chǎn)區(qū)及其風格。閱讀全文>>

提到盧瓦爾河谷最杰出的的酒莊，Didier Dagueneau這個名字是絕不會被忽略的。Didier Dagueneau，盧瓦爾河谷的鬼才釀酒師，所有的照片當中都少不了一條拉風的發(fā)帶，做了四年的摩托車賽車手，而后轉(zhuǎn)向雪…閱讀全文>>

《醇鑒》雜志（Decanter）品酒團認為，在波爾多2012年份期酒品鑒會中，佩薩克-雷奧良（Pessac Leognan）產(chǎn)區(qū)的干白葡萄酒表現(xiàn)最為出色，其次是波美侯（Pomerol）和瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>