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氣候變化對(duì)葡萄酒行業(yè)有著直接的影響，波爾多地區(qū)的酒農(nóng)一直在尋求如何更好地調(diào)整栽培模式，守護(hù)波爾多葡萄酒的品質(zhì)與聲譽(yù)。閱讀全文>>

基于巴羅洛產(chǎn)區(qū)引入的“附加地理名稱”制度，安東尼·蓋洛尼也為巴羅洛產(chǎn)區(qū)的葡萄園制定了分級(jí)體系，其中包含10個(gè)重要的“特級(jí)園”。閱讀全文>>

如果說羅第丘葡萄酒在當(dāng)代獲得廣泛受眾是因?yàn)槠浔姸嗟谋憩F(xiàn)形式，那么產(chǎn)自這里的拉蘭德葡萄酒也是如此。擁有拉蘭德地塊的一眾名莊對(duì)這個(gè)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的羅訥河谷葡萄園有著不同的詮釋。閱讀全文>>

瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)是意大利東北部最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，該產(chǎn)區(qū)內(nèi)包含2個(gè)重要的子產(chǎn)區(qū)——經(jīng)典瓦坡里切拉和瓦潘特納。閱讀全文>>

馥奇達(dá)是意大利北部倫巴第的一個(gè)小型葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)高品質(zhì)的傳統(tǒng)法起泡酒而聞名。這些起泡酒擁有幾種不同的類型，各自都有獨(dú)特的個(gè)性特征。閱讀全文>>

意大利巴羅洛產(chǎn)區(qū)共有11個(gè)村莊級(jí)子產(chǎn)區(qū)，其中又?jǐn)?shù)巴羅洛、拉夢(mèng)羅、夢(mèng)馥迪·阿爾巴等五個(gè)村莊最為重要。本文便帶大家了解這五個(gè)村莊的獨(dú)特風(fēng)土及其葡萄酒特點(diǎn)。閱讀全文>>

特倫蒂諾-上阿迪杰是意大利最北端的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，常見的本土葡萄品種包括特洛迪歌、勒格瑞、瑪澤米諾、司棋亞娃和諾西奧拉。閱讀全文>>

著名旅游景點(diǎn)五漁村的所在地——利古里亞，是意大利西北部的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有著獨(dú)特的風(fēng)土條件和當(dāng)?shù)靥厣钠咸丫啤?a href="http://xxzwdq.com/culture/cq/20220623160959262" target="_blank" title="利古里亞的本土葡萄品種和特色葡萄酒">閱讀全文>>

瓦萊塔奧斯塔位于意大利西北部，與法國和瑞士法語區(qū)接壤。這里是意大利面積最小的大區(qū)級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，僅包含一個(gè)DOC等級(jí)的法定產(chǎn)區(qū)，種植的主要本土葡萄品種是小胭脂紅、白布里耶和富美。閱讀全文>>

隨著風(fēng)土的概念愈加受到重視和追捧，越來越多的布魯奈羅釀造商選擇在酒標(biāo)上標(biāo)注子產(chǎn)區(qū)或者單一園的名稱，今天我們就一起來看看凱琳·奧基夫如何解析布魯奈羅產(chǎn)區(qū)的非官方子產(chǎn)區(qū)劃分及其葡萄酒風(fēng)格。閱讀全文>>