很多葡萄酒產(chǎn)區(qū),尤其是舊世界國(guó)家都比較注重風(fēng)土的概念,因?yàn)槠咸丫频娘L(fēng)格在很大程度上受到產(chǎn)區(qū)風(fēng)土條件的影響。而氣候和土壤又是組成風(fēng)土這一概念的重要因素。今天,我們就來(lái)分析一下法國(guó)著名的波…閱讀全文>>
在葡萄酒世界,波爾多是一個(gè)絕不能繞開的話題,那么為什么波爾多能夠如此成功,擁有如此巨大的影響力?閱讀全文>>
本文將介紹南澳州產(chǎn)區(qū)葡萄園的分布情況。閱讀全文>>
本文將介紹南澳州的氣候條件。閱讀全文>>
本文將介紹南澳洲葡萄種植的歷史。閱讀全文>>
最后的勃艮第——Domaine Nudant:小強(qiáng)閱讀全文>>
除了左岸的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves),以及右岸的波美侯(Pomerol)和圣埃美?。⊿aint-Emilion),你還知道其他的波爾多產(chǎn)區(qū)嗎?本文就將帶您鉆一鉆這些你沒見識(shí)過(guò)的波爾多“新”產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
波美侯是波爾多各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最小的一個(gè),葡萄種植面積只有區(qū)區(qū)的800公頃不到。說(shuō)波美侯小,并不是說(shuō)看不起波美侯,要知道這一產(chǎn)區(qū)的葡萄酒同樣令人嘆為觀止,甚至在那些不怎么好的年份,都能出產(chǎn)…閱讀全文>>
梅多克與上梅多克簡(jiǎn)述。閱讀全文>>
波爾多葡萄酒釀造史博大精深,本文將帶您一起穿越圣埃斯泰夫,認(rèn)識(shí)這里的風(fēng)土與名莊。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】