隨著全球氣候變暖,釀酒師們開始尋找制高點(diǎn),應(yīng)對氣候變化。閱讀全文>>
長久以來,格魯吉亞一直享有“葡萄酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這片土地上有著世界上最古老的葡萄種植和葡萄酒釀造遺址,其歷史可追溯至新石器時(shí)代。閱讀全文>>
霍斯黑文山風(fēng)景秀麗,人跡鮮至,具有悠久的農(nóng)業(yè)種植史。作為美國華盛頓州產(chǎn)酒大區(qū)下的子產(chǎn)區(qū),日漸受到人們的矚目。閱讀全文>>
巴西的平托班代拉高地成為新世界第一個(gè)專門出產(chǎn)起泡酒的DO產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
黎巴嫩有著悠遠(yuǎn)流長的葡萄酒釀造史,其葡萄酒產(chǎn)業(yè)也正在蓬勃發(fā)展。新生代的黎巴嫩釀酒師認(rèn)為,黎巴嫩葡萄酒行業(yè)的未來在于那些古老的本土品種,本文將為您一一揭曉。閱讀全文>>
意大利經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)目前有150多家酒莊出產(chǎn)至少一款經(jīng)典基安帝特級精選紅葡萄酒,產(chǎn)量占該產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的6%。閱讀全文>>
全球氣候變暖令波爾多的葡萄酒釀造商憂心不已,為應(yīng)對氣候變化,波爾多正式批準(zhǔn)增加四種新的紅葡萄品種和兩種新白葡萄品種。閱讀全文>>
巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)位于皮埃蒙特朗格山區(qū)起伏的山丘上,被阿爾巴市與巴羅洛產(chǎn)區(qū)隔開。巴巴萊斯科葡萄酒擁有誘人的紫羅蘭、紅漿果、皮革和灌木叢等泥土風(fēng)格的氣息,酒體醇厚而濃郁,但更多的是復(fù)雜和優(yōu)雅,…閱讀全文>>
盧森堡以全球數(shù)一數(shù)二的人均GDP聞名,但可能鮮少有人了解這里的葡萄酒。其實(shí),盧森堡有著悠久的葡萄種植和釀酒歷史。今天,我們就一起來了解盧森堡的葡萄酒。閱讀全文>>
東丘陵被法定認(rèn)證為DOC等級產(chǎn)區(qū)是在1970年,以“弗留利的東丘陵”名稱獲得法定認(rèn)證,其產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)包含了以下4個(gè)法定子產(chǎn)區(qū):萊弗斯科-法蒂斯、恰拉、司棋派蒂諾-佩波托和羅莎佐。閱讀全文>>