意大利翁布里亞的旗艦紅葡萄酒——蒙特法科薩格蘭蒂諾紅葡萄酒和托及亞羅珍藏紅葡萄酒以其復(fù)雜的層次和陳年結(jié)構(gòu)而聞名。閱讀全文>>
本文為大家介紹安東尼·蓋洛尼總結(jié)的一套針對(duì)巴羅洛和巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū),年份能否被認(rèn)為是優(yōu)秀年份的必要標(biāo)準(zhǔn)框架。閱讀全文>>
微氣候由水源距離、土壤類型、地形特征、海拔高度、溫度、濕度等細(xì)節(jié)所定義,它就像一個(gè)小型的AVA產(chǎn)區(qū)。本文將為您介紹微氣候的影響因素以及作用。閱讀全文>>
圖拉斯葡萄酒產(chǎn)自卡帕尼亞大區(qū),采用意大利三大著名的葡萄品種之一——艾格尼科釀制而成,結(jié)構(gòu)龐大、風(fēng)味復(fù)雜、且具有非常強(qiáng)的陳年潛力。閱讀全文>>
近年來逐漸在國內(nèi)市場(chǎng)上嶄露頭角的盧佳娜白葡萄酒產(chǎn)自意大利北部,由生長在加爾達(dá)湖南岸一種獨(dú)特的本土葡萄品種——特比安娜釀制而成。閱讀全文>>
老藤項(xiàng)目于2006年正式啟動(dòng),旨在幫助保護(hù)35歲以上的南非葡萄樹。如今,記錄和保護(hù)老藤已經(jīng)發(fā)展成為一場(chǎng)全球運(yùn)動(dòng),該項(xiàng)目有力地展現(xiàn)了老藤價(jià)值。閱讀全文>>
意大利從威尼托到西西里島,有相當(dāng)一部分優(yōu)質(zhì)葡萄酒都產(chǎn)自火山地帶,火山土壤為這些葡萄酒增添了結(jié)構(gòu)、陳年能力和額外的復(fù)雜層次。以下就是可以找到這種復(fù)雜之美的意大利“火山產(chǎn)區(qū)”。閱讀全文>>
近年來,許多阿爾薩斯酒莊都在葡萄園和酒窖中踐行生物動(dòng)力法。本文帶你了解生物動(dòng)力法在阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的立足史。閱讀全文>>
加利福尼亞州多個(gè)產(chǎn)區(qū)的采收工作正在順利開展中,酒農(nóng)對(duì)2022年的收成持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。閱讀全文>>
除了巴羅洛和巴巴萊斯科,內(nèi)比奧羅也種植在倫巴第高聳入云的的阿爾卑斯山葡萄園中,出產(chǎn)著當(dāng)?shù)刂耐郀柼亓旨{紅葡萄酒。閱讀全文>>