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紅酒文化
每日薦讀 
如何處理老年份葡萄酒

老酒是眾多葡萄酒消費(fèi)者心之所向,但您是否知道如何正確地處理一瓶陳年佳釀呢?本文將為您揭曉老酒的處理方法,最大程度地升華您的用酒體驗(yàn)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-28閱讀次數(shù):4636次
JS93分中級(jí)莊紅磨坊,家族13代傳承,雙銀獎(jiǎng)得主

紅磨坊莊園是一座多年上榜中級(jí)莊名錄的酒莊,歷經(jīng)家族13代人傳承,致力于釀造高品質(zhì)的葡萄酒,其酒款在各大賽事和酒評(píng)名家面前也獲得了不錯(cuò)的成績(jī)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-27閱讀次數(shù):1845次
一張圖看新舊世界葡萄酒差異

本文將通過(guò)一張圖幫助大家探尋新舊世界葡萄酒的不同。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-27閱讀次數(shù):3550次
橡木桶:葡萄酒的“調(diào)味品”

橡木桶在葡萄酒的釀造過(guò)程中扮演著至關(guān)重要的角色,對(duì)葡萄酒的風(fēng)格乃至品質(zhì)有著不容忽視的影響力。本文便從橡木桶的新舊、大小、產(chǎn)地和烘烤程度這四個(gè)方面談?wù)勏鹉就笆侨绾斡绊懫咸丫频摹?a href="http://xxzwdq.com/mrjd/20200127102527000" target="_blank" title="橡木桶:葡萄酒的“調(diào)味品”">閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-27閱讀次數(shù):2553次
春節(jié)怎么能少了以倒香檳為開(kāi)場(chǎng)的歡樂(lè)時(shí)光?

大部分人春節(jié)假期的時(shí)長(zhǎng)或許都相近,但我們卻可以在有限的時(shí)間里,用一杯香檳來(lái)給這個(gè)假期增添不一樣的色彩。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-26閱讀次數(shù):1111次
酒柜
如何像行家一樣品鑒葡萄酒?

學(xué)會(huì)品酒可以讓人更好地感受到葡萄酒的魅力,本文介紹了品酒的基本方法,助你成為品酒達(dá)人。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-26閱讀次數(shù):5373次
從保險(xiǎn)到酒莊,安盛集團(tuán)跨界之旅

各大行業(yè)巨頭跨足葡萄酒行業(yè)已然不是新鮮事了,本文為你介紹法國(guó)保險(xiǎn)業(yè)巨頭安盛集團(tuán)旗下的知名酒莊。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-26閱讀次數(shù):1920次
不可不知的經(jīng)典波爾多式混釀

經(jīng)典波爾多式混釀指的是采用赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜等品種中的兩個(gè)或以上混釀而成的紅葡萄酒,深受眾多酒友的喜愛(ài)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-25閱讀次數(shù):4757次
梅耶塔,100%梅洛的獨(dú)特魅力

在波爾多,釀酒師常將梅洛與赤霞珠等品種一起混釀。而當(dāng)梅洛被選為主角、獨(dú)挑大梁的時(shí)候,釀出的葡萄酒更是有著獨(dú)特的魅力。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-25閱讀次數(shù):2185次
該拿什么迎接你,我的2020

如果還沒(méi)有2020年心儀用酒,一起來(lái)看看這幾個(gè)關(guān)鍵詞。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-01-25閱讀次數(shù):1985次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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