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開瓶后喝不完的葡萄酒該如何保存呢？本文將和大家分享一些保存開瓶后的葡萄酒的實用方法。閱讀全文>>

從葡萄酒的酒標上，我們不光能看出酒莊、產(chǎn)區(qū)、年份等基本信息，有時候還能辨別出葡萄酒的等級以及與葡萄酒風(fēng)格相關(guān)的信息。今天我們就來解讀一下法國葡萄酒的酒標上可能出現(xiàn)的各類詞匯，讓你迅速讀懂…閱讀全文>>

如果你聽說或飲用過博若萊新酒的話，想必對二氧化碳浸漬法也略有耳聞，那么這究竟是一種什么樣的釀酒工藝？哪些產(chǎn)區(qū)會采用這種釀造工藝？本文帶你一一探索。閱讀全文>>

國際葡萄與葡萄酒組織預(yù)測，2021年全球葡萄酒產(chǎn)量極低，與2017年的產(chǎn)量相當，這將是全球葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第三年低于平均水平。閱讀全文>>

羅訥河谷地理條件多樣，各地區(qū)微氣候亦各有千秋，因此孕育了多種類型的酒款。當這些豐富多彩的羅訥佳釀與中國各具特色的八大菜系相遇，又能擁有怎樣的美麗邂逅呢？閱讀全文>>

近日，埃里克·羅斯柴爾德男爵和賽斯吉婭·羅斯柴爾德宣布拉菲集團首席執(zhí)行官兼總裁讓-吉樂姆·伯拉特將卸任。閱讀全文>>

醒酒，顧名思義，就是將沉睡中的葡萄酒喚醒。葡萄酒小白們可能以為，把葡萄酒瓶塞打開，就算是在醒酒了。但這么做的結(jié)果可能就是，酒好像是醒了，但是又沒完全醒。掌握一些醒酒小技巧，幫助葡萄酒更好地煥…閱讀全文>>

為什么一些葡萄酒的錫箔瓶封上會有幾個小孔，而有的葡萄酒卻沒有呢？這些小孔有什么作用呢？本文就來為您揭曉答案。閱讀全文>>

2021年11月5日、8日，由智利貿(mào)易促進局主辦的“見新·見智”智利葡萄酒92+活動分別在深圳、上海順利舉行。紅酒世界有幸參與了此次深圳場活動，并在活動中采訪了葡萄酒大師朱利安老師，得以近距離感受智利…閱讀全文>>

葡萄酒擁有諸多風(fēng)味，除了櫻桃、李子等常見風(fēng)味外，一些葡萄酒還有泡泡糖、青椒和汽油等奇特風(fēng)味，本文便帶大家一起探索葡萄酒中的那些神奇風(fēng)味。閱讀全文>>