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酒款
紅酒文化
每日薦讀 
吃飯前,來點餐前酒

餐前酒并不特指某一種酒,它可以是葡萄酒,也可以是烈酒、雞尾酒或者利口酒。那么,餐前酒起源于何處,該怎么選,又該怎么喝呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-27閱讀次數(shù):4891次
JS94分三級莊貝卡塔納,于“假面舞會”上尋你所愛

貝卡塔納莊園紅葡萄酒擁有優(yōu)雅的深度、精致度和緊致感,在曾風靡亞洲的日本漫畫《神之水滴》中,被主人公神咲雫喻為“假面舞會”。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-27閱讀次數(shù):2000次
紅酒世界專訪:白馬酒莊技術總監(jiān)

12月4日,圣埃美隆一級A等酒莊——白馬酒莊的技術總監(jiān)皮埃爾-奧利弗·克勞埃先生到訪深圳,紅酒世界也借此機會對他進行了專訪。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-27閱讀次數(shù):2824次
“好喝”VS“能喝”,詳解葡萄酒的適飲期和保質(zhì)期

收藏在家中酒柜的葡萄酒還能放多久?什么時候喝才能給人們帶來最愉悅的品鑒體驗?它的保質(zhì)期與適飲期又有何不同?紅酒世界網(wǎng)為你詳解保質(zhì)期和適飲期。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-26閱讀次數(shù):3505次
走近坎特伯雷,拾起新西蘭遺珠

新西蘭的坎特伯雷產(chǎn)區(qū)常被其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)的光環(huán)掩蓋,與世無爭的它其實優(yōu)勢與亮點頗多,是閃耀在新西蘭葡萄酒版圖上的一顆未來明珠。紅酒世界網(wǎng)帶你走近坎特伯雷產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-26閱讀次數(shù):1591次
酒柜
圣誕將至,來一杯暖心暖胃的香料熱葡萄酒吧!

香料熱葡萄酒又被稱為“香料酒”或“熱紅酒”,是法國和德國等歐洲國家在萬圣節(jié)和圣誕節(jié)等秋冬節(jié)日的必備飲品。圣誕將至,一起來學習如何制作一杯暖心暖胃的香料熱葡萄酒吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-25閱讀次數(shù):1773次
尋味丨羅訥名莊邂逅創(chuàng)新料理,共演精彩味蕾樂章

在2020北京米其林指南發(fā)布晚宴上,2015年博卡斯特爾酒莊柯多勒紅葡萄酒與香煎龍蝦伴羊肚菌露筍及黃酒汁搭配亮相,演繹了一場頗為美妙的味蕾樂章。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-25閱讀次數(shù):1901次
意大利面搭配意式美酒,你搭對了嗎?

作為世界上最出名的面食之一,意大利面有著各種各樣的做法以及口味,于是在餐酒搭配方面也有著較為廣泛的選擇。按照當?shù)孛朗撑洚數(shù)鼐频恼f法,各種意大利面該搭配怎樣的意式美酒?一起來了解下。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-25閱讀次數(shù):6455次
圣誕美食佳釀搭配指南

圣誕晚餐的焦點可能是噴香撲鼻的烤鵝、火雞,抑或是松軟可人的餐后點心,若是想為這段溫馨時光添上一份香醇,搭配得當?shù)钠咸丫票夭豢缮佟?a href="http://xxzwdq.com/mrjd/20191224112100475" target="_blank" title="圣誕美食佳釀搭配指南">閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-24閱讀次數(shù):2474次
圖說瑪歌酒莊三十年品種之變化

瑪歌酒莊紅葡萄酒廣受認可,曾多次獲得羅伯特·帕克本人的滿分評價,其他酒評家給出的95分以上好評更是多不勝數(shù)。近些年來,瑪歌酒莊紅葡萄酒的品質(zhì)一直穩(wěn)中見長,并保持著較高的市場關注度,其成功與…閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-12-24閱讀次數(shù):2809次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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