熱夫雷-香貝丹坐擁9座特級園和26座一級園,堪稱勃艮第風土之最。今天,紅酒世界的美酒之旅便從矗立于此的家族名莊多爾修莊園(Domaine Tortochot)啟程。閱讀全文>>
葡萄酒頂塞是怎么回事?一瓶葡萄酒出現(xiàn)頂塞現(xiàn)象,還能喝嗎?本文將告訴您答案。閱讀全文>>
在意大利這個唯美而古老的國度,葡萄酒文化歷史悠久,古代希臘人將意大利叫做“葡萄酒之鄉(xiāng)”。本文將為您介紹意大利最為經(jīng)典的幾種葡萄酒。閱讀全文>>
作為內(nèi)涵豐富的經(jīng)典餐桌飲品,葡萄酒在世界各國有著千姿百態(tài)的演繹。這其中,來自法國等老牌產(chǎn)酒國的美酒,以其展現(xiàn)出的經(jīng)典優(yōu)雅最為人所知;而來自智利等新興產(chǎn)酒國的葡萄酒,則更具有創(chuàng)新精神且富有…閱讀全文>>
西班牙是世界上最重要的產(chǎn)酒國之一,出產(chǎn)了各式各樣的優(yōu)質(zhì)美酒。而若想領略西班牙葡萄酒的萬種風情,首先則要從其葡萄品種入手。閱讀全文>>
果味十足、清新自然、歡快活潑、精致柔順的淡雅風格紅葡萄酒別具風情,有關淡雅風格紅葡萄酒,你知道哪些呢?閱讀全文>>
達加薩克酒莊早在1932年中級莊的首次非官方分級名單中便榜上有名,近期也連續(xù)10年(2008-2017年份)上榜,足以可見其穩(wěn)定且出色的葡萄酒品質(zhì)。閱讀全文>>
歌海娜是全球種植面積最廣的紅葡萄品種之一,其中以歐洲南部表現(xiàn)尤為出色。今天,紅酒世界將介紹教皇新堡和普里奧拉托兩大經(jīng)典歌海娜產(chǎn)區(qū),帶領大家感受歌海娜在歐洲南部的獨特魅力。閱讀全文>>
阿根廷擁有世界上分布最廣的高海拔葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)了許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。本文將主要介紹阿根廷幾個較為典型的高海拔葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
牛排依部位、熟成方式、烹飪處理和調(diào)味料的不同而風味各異。在葡萄酒搭配上,除了經(jīng)典的紅酒配紅肉法則,其它多種因素也需考慮其中。閱讀全文>>