葡萄品種是影響葡萄酒陳年潛力的重要因素之一。就紅葡萄而言,不同的品種擁有不同的品種特性,其單寧、酸度和糖分等都會(huì)有所差異,因而其陳年潛力也不盡相同。今天,紅酒世界網(wǎng)從紅葡萄品種入手,探討它…閱讀全文>>
普里奧拉托是西班牙僅有的兩個(gè)DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)之一,有著自己獨(dú)特的風(fēng)土與釀酒風(fēng)格。普里奧拉托產(chǎn)區(qū)雖小,但其在西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的地位不可忽視。而它的崛起,自然與匯集在這里的酒莊和釀酒師們的努力…閱讀全文>>
縱觀波爾多的葡萄酒歷史,卓越年份造就了眾多非凡的葡萄酒。其中,1945年無疑是一個(gè)卓越的年份,這一年出品的葡萄酒大多品質(zhì)上乘,享有廣泛的聲譽(yù)。同時(shí),1945年也是二戰(zhàn)勝利的年份,這一特殊意義也在一…閱讀全文>>
對(duì)于波爾多紅葡萄酒來說,2015年是極為出色的一個(gè)年份,2015年木桐酒莊紅葡萄酒也獲得多位酒評(píng)家的超高分評(píng)價(jià)。這款酒的酒標(biāo)圖案創(chuàng)意十足,酒標(biāo)文字也有值得讓人留意之處。和紅酒世界網(wǎng)一起欣賞一下…閱讀全文>>
有的葡萄酒一瓶只需要幾十塊,有的卻要幾千上萬塊,甚至需要數(shù)百萬元。究竟是什么導(dǎo)致它們的價(jià)格相差如此懸殊?今天,紅酒世界網(wǎng)帶您了解影響葡萄酒價(jià)格的因素。閱讀全文>>
麒麟是我國神話里的瑞獸之一,而在遙遠(yuǎn)的波爾多,也有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“麒麟”,它就是麒麟城堡。今天,紅酒世界網(wǎng)帶你走近這座托馬斯·杰斐遜心中的“二級(jí)莊”。閱讀全文>>
美酒與藝術(shù)息息相關(guān),這一點(diǎn)在各酒莊的繽紛酒標(biāo)上也有體現(xiàn)。說到藝術(shù)酒標(biāo),可不止木桐酒莊,歐納拉雅酒莊和馥悅酒莊等一眾頂尖酒莊也有著精彩演繹,值得各位品析與期待。今天,紅酒世界網(wǎng)帶您走近藝術(shù)…閱讀全文>>
餐酒搭配是一門博大精深的學(xué)問,我們難以斷定哪款酒最適合搭配哪類菜肴,也無法全盤否定某一種搭配組合,但總有一些普遍適用的規(guī)則可以遵循。和紅酒世界網(wǎng)來聊聊赤霞珠葡萄酒該如何配餐。閱讀全文>>
果香、花香、礦物質(zhì)氣息、香料氣息……恣意紛呈的葡萄酒香氣世界充滿驚喜與美妙,只待你用心探索。今天,和紅酒世界網(wǎng)一起來發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的紅色水果香氣。閱讀全文>>
波爾多許多酒莊的名字來源于地理因素、標(biāo)志性建筑、歷史典故或執(zhí)掌家族的姓氏等,其中右岸的卓龍酒莊是以葡萄園的風(fēng)土命名的。今天,紅酒世界網(wǎng)帶你了解這座波美侯產(chǎn)區(qū)的明星酒莊。閱讀全文>>