葡萄酒畢竟不是葡萄汁,所以,它到底應(yīng)不應(yīng)該甜?如果可以甜,它應(yīng)該有多甜?紅酒世界網(wǎng)帶你一探究竟。閱讀全文>>
索諾瑪縣位于美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的西北部,除了擁有秀麗的景致外,優(yōu)渥的自然條件也讓它與葡萄酒結(jié)下了不解之緣。作為加州葡萄酒的搖籃,索諾瑪縣孕育了風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒,每年能給當(dāng)?shù)貛砑s110億…閱讀全文>>
提起梅多克產(chǎn)區(qū),也許大部分葡萄酒愛好者會馬上想到熟悉的1855列級莊,但該產(chǎn)區(qū)內(nèi)優(yōu)秀的酒莊并不止這些,很多中級莊出產(chǎn)的葡萄酒也都十分出色。今天,紅酒世界網(wǎng)為您介紹其中一座潛力十足的酒莊——巴…閱讀全文>>
灰皮諾葡萄酒脾性均衡,清香爽朗。別看灰皮諾的生產(chǎn)地域很狹窄,但它的市場地位卻不是誰都可以撼動的。和紅酒世界網(wǎng)一起來了解這種葡萄。閱讀全文>>
在意大利“ABBCC”五大經(jīng)典葡萄酒中,A代表的是有“液體黃金”之稱的阿瑪羅尼。今天,紅酒世界網(wǎng)為您帶來的是一款品質(zhì)精良的阿瑪羅尼紅葡萄酒。閱讀全文>>
雄獅酒莊、寶嘉龍城堡和愛士圖爾莊園等酒莊擁有遠(yuǎn)超一般二級莊甚至可以挑戰(zhàn)一級莊的實(shí)力,是業(yè)界公認(rèn)的“超二級莊”。和紅酒世界網(wǎng)一起來了解這些實(shí)力過硬的名莊吧。閱讀全文>>
醒酒器外形美觀,對葡萄酒的適飲有很好的預(yù)處理效果。不過,醒酒器的收口和脖頸位置通常較細(xì),不太容易清洗。今天,紅酒世界網(wǎng)教你如何借助特別的工具清洗醒酒器。閱讀全文>>
月上柳梢頭,美酒佳肴黃昏后。您杯中的葡萄酒與這輪明月可能也有千絲萬縷的聯(lián)系。今天,和紅酒世界網(wǎng)一起來了解生物動力法吧。閱讀全文>>
“紅酒紅肉、白酒白肉”是愛酒人士常常選擇的經(jīng)典搭配法則,而波爾多葡萄酒一直在消費(fèi)者中備受歡迎,可謂是餐桌上的多面手,與一道道精美絕倫的菜式激蕩出極致的口感。當(dāng)波爾多的佳釀遇上東南亞風(fēng)情菜…閱讀全文>>
在意大利北部的威尼托產(chǎn)區(qū),獨(dú)特的風(fēng)土條件為科維納這一紅葡萄品種提供了良好的生長環(huán)境,使得科維納在此處發(fā)光發(fā)彩,被譽(yù)為“瓦坡里切拉之王”的阿瑪羅尼便是科維納的代表作。閱讀全文>>