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紅酒文化
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向陽(yáng)而生,別樣麓森

托斯卡納是意大利文藝復(fù)興的發(fā)源地,更是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),孕育了眾多美酒。作為快速崛起的托斯卡納新星,麓鵲酒莊憑借其品質(zhì)上乘的葡萄酒,在國(guó)際上獲得了廣泛的贊譽(yù)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-17閱讀次數(shù):1813次
香檳釀造為什么要加糖?

香檳在釀造過(guò)程中要經(jīng)過(guò)至少1次、至多3次添加糖分的過(guò)程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就讓我們來(lái)一一了解一下。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-16閱讀次數(shù):3348次
別具一格的品麗珠

作為波爾多混釀法定的紅葡萄品種之一,品麗珠憑借其獨(dú)有的風(fēng)味聲名遠(yuǎn)播,成為廣泛種植于世界各地的國(guó)際品種。它究竟有著怎樣的魅力?紅酒世界帶你細(xì)細(xì)探尋品麗珠的美妙之處。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-16閱讀次數(shù):4306次
值得一品的名莊副牌酒

高品質(zhì)的釀造標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)團(tuán)隊(duì)的背書(shū),使系出名門的副牌酒擁有不遜色于其它酒莊正牌酒的卓越風(fēng)姿,是認(rèn)識(shí)名莊酒的最佳窗口。今天,隨紅酒世界一起了解這些值得一品的名莊副牌酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-16閱讀次數(shù):2887次
黑皮諾葡萄酒美食搭配

黑皮諾葡萄酒可謂是最好搭配食物的葡萄酒之一。今天,我們就來(lái)聊聊不同風(fēng)格的黑皮諾葡萄酒該如何配餐。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-15閱讀次數(shù):3570次
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左岸分級(jí),百年之經(jīng)典

相信很多人的葡萄酒啟蒙都是從法國(guó)波爾多開(kāi)始的。作為世界級(jí)經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)地,波爾多出產(chǎn)的美酒從價(jià)格到品質(zhì)都能滿足不同階段葡萄酒愛(ài)好者的需求。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-15閱讀次數(shù):2958次
十年品鑒之玫瑰山莊園

作為圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的佼佼者,玫瑰山莊園紅葡萄酒一直備受酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者的青睞?;仡櫰浣畟€(gè)年份的酒款,或許你就明白了其中緣由。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-15閱讀次數(shù):3070次
杯中的風(fēng)土魅力

風(fēng)土指的是葡萄樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境中各類要素的總和,包括土壤、地形和氣候等自然因素。這些因素的綜合作用都會(huì)先體現(xiàn)在葡萄果實(shí)里,最后體現(xiàn)在葡萄酒的口感中。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-14閱讀次數(shù):1688次
多圖 | 葡萄酒生產(chǎn)的全過(guò)程

你可曾想過(guò)一顆顆小小的葡萄,如何在釀酒師手下變身為美味的瓊漿玉液?紅酒世界將通過(guò)多組圖片為您呈現(xiàn)葡萄酒生產(chǎn)的全過(guò)程。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-14閱讀次數(shù):12317次
硅谷以北,探索納帕谷產(chǎn)區(qū)

納帕谷是美國(guó)葡萄酒行業(yè)的驕傲,也是新世界葡萄酒中一顆閃耀的明星。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-03-14閱讀次數(shù):2446次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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