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酒款
紅酒文化
美酒美食 FOOD
魔法萬(wàn)圣節(jié),看葡萄酒如何搭配糖果

萬(wàn)圣節(jié)就快到了,除了化妝舞會(huì)、鬼屋冒險(xiǎn)和形狀各異的南瓜燈,美味的葡萄酒和五彩斑斕的糖果也是該節(jié)日不可缺少的元素。下面,讓我們來(lái)看一下葡萄酒要如何搭配萬(wàn)圣節(jié)糖果!閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-10-27閱讀次數(shù):10490次
這些泰國(guó)菜,配什么酒好?

吃過(guò)泰國(guó)菜的朋友都知道,泰國(guó)菜一般都比較“重口味”,并不是那么容易地與葡萄酒進(jìn)行搭配。本文將提供兩款常見(jiàn)的泰國(guó)菜與葡萄酒的搭配建議。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-10-27閱讀次數(shù):17730次
葡萄酒也能搭配開(kāi)胃菜?

開(kāi)胃菜以數(shù)量少、味道清新、色澤鮮艷、刺激食欲而盛行,常常帶有酸味或咸味。一般來(lái)說(shuō),這些菜肴的量或味道,與主菜完全不同。那么,葡萄酒也能搭配開(kāi)胃菜嗎?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-10-25閱讀次數(shù):9484次
誰(shuí)說(shuō)紅葡萄酒不能搭配魚(yú)肉?

紅葡萄酒配魚(yú)肉會(huì)產(chǎn)生明顯的腥味,而罪魁禍?zhǔn)资蔷浦凶匀划a(chǎn)生的鐵質(zhì)。那么,紅葡萄酒一定無(wú)法搭配魚(yú)肉嗎?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-30閱讀次數(shù):9972次
美酒與美食搭配技巧——互補(bǔ)與對(duì)比

巧用互補(bǔ)與對(duì)比的搭配技巧,讓美酒與美食完美融合、相得益彰!閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-29閱讀次數(shù):13046次
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這些中國(guó)菜,配什么酒好?

左宗棠雞、陳皮雞、咖喱雞、燒賣(mài)、炸蟹角……這些菜光聽(tīng)名字就讓人垂涎不已,不過(guò)要是跟葡萄酒一起享用,又會(huì)是怎樣的滋味呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-28閱讀次數(shù):16618次
來(lái)一杯桃紅雞尾酒綿綿冰吧

今年夏天,一種桃紅酒的新喝法——桃紅雞尾酒綿綿冰開(kāi)始在國(guó)外流行。國(guó)慶假期將至,快來(lái)學(xué)著做一份,滿足一下自己的味蕾吧。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-28閱讀次數(shù):9708次
11種秋日美食與葡萄酒的搭配

美酒美食的搭配也分季節(jié)。秋日已至,這11種秋日美食應(yīng)該搭配什么葡萄酒呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-26閱讀次數(shù):12701次
不吃肉菜,紅葡萄酒照樣喝!

素食主義者能喝的不僅有白葡萄酒,紅葡萄酒也能照樣喝!閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-25閱讀次數(shù):8098次
不走尋常路:餐酒搭配有新招

餐酒搭配并沒(méi)有固定的法則和必須要遵循的條條框框,完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好和口味。本文將會(huì)教你3招不同尋常的餐酒搭配法,讓你吃得開(kāi)心,喝得痛快。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-09-21閱讀次數(shù):7031次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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