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酒款
紅酒文化
美酒美食 FOOD
美食新體驗-黑毛豬火腿配紅酒

黑毛豬火腿配紅酒,你想不到的美味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-27閱讀次數(shù):11912次
夏日香烤條紋鱸,怎能少了勃艮第干白葡萄酒!

炎炎夏日,既想吃到美味的鱸魚,又不想待在悶熱的廚房里忙活?今天小編教你做一道只需用到烤架就能完成的菜式——香烤條紋鱸,配上酒體輕盈的勃艮第干白葡萄酒一同享用味道更佳。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-27閱讀次數(shù):13869次
西餐中有濃湯時該如何搭配葡萄酒

雖然西餐中經(jīng)常會出現(xiàn)湯料理,但是西餐中的湯往往是濃湯,并不能起到生津解渴的作用,因此葡萄酒的作用就非常突出了。本文將介紹幾種常見濃湯搭配葡萄酒的方法。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-25閱讀次數(shù):16723次
美酒美食還能這樣配,你絕對想不到!

每個國家都有它地道獨特的美食,為每道美食配上一款葡萄酒,會讓美食的風(fēng)味更佳。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-24閱讀次數(shù):8157次
味蕾實驗室:麻辣燙也有與葡萄酒相愛的權(quán)利

高貴的葡萄酒也可以很接地氣,讓我們一起進入好玩的味蕾實驗室,探究怎樣才能用葡萄酒來搭配我國的民間美食吧。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-23閱讀次數(shù):8501次
酒柜
葡萄酒也能獨當一“面”

意大利面的種類多樣,每一種都有其突出的味道,因此需要搭配不同風(fēng)格的葡萄酒,才能達到相輔相成的效果。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-23閱讀次數(shù):7649次
2瓶夏布利在手,美食美酒“蠔”享受

夏布利葡萄酒是生蠔的最佳搭配,但你知道嗎?不同級別的夏布利葡萄酒應(yīng)該搭配不同做法的生蠔。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-23閱讀次數(shù):6178次
起泡酒配餐小課堂

本文為葡萄酒入門者提供了不同類型起泡酒的配餐指南,讓您能夠挑選到最合適的美食搭配美味的起泡酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-23閱讀次數(shù):29707次
夏日美食新主張——紅酒桑葚果醬

桑葚味美多汁,紅酒香醇馥郁,兩者搭配做成果醬,可口又健康,實為一道上佳的夏日甜品。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-20閱讀次數(shù):6555次
你能想到這些奇怪的搭配嗎?

葡萄酒最講究與不同食物的搭配,其中最為人廣知的準則便是“紅酒配紅肉,白酒配白肉”。然而,在外國網(wǎng)友的世界里,葡萄酒與食物的搭配可以有各種奇奇怪怪的搭配方法。閱讀全文>>

發(fā)表于:2016-05-20閱讀次數(shù):6626次
中國名莊匯
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中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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