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酒款
紅酒文化
美酒美食 FOOD
為圣誕節(jié)炮制一杯暖心暖胃的香料酒

隨著12月的到來,圣誕大餐也要開吃了!一起來炮制一杯暖心又暖胃的香料熱飲酒,搭配豐盛又美味的圣誕大餐吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-12-08閱讀次數(shù):8810次
火雞吃剩了不要扔,用紅酒燴下更美味!

火雞的肉質(zhì)對于中國人來說略顯粗糙,如果實在吃不下去,不如切塊用紅酒燴下,既不浪費又美味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-11-26閱讀次數(shù):11053次
感恩節(jié)不可不看的配餐指南

一年一度的感恩節(jié)即將來臨。在這一個合家歡聚的日子里,一桌豐盛的菜肴當然也需要葡萄酒的助興。美食美酒走起!閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-11-18閱讀次數(shù):10639次
焗飯:集齊紅酒、牛肉、奶酪更好吃!

焗飯是西餐的一種,指專用焗爐烤制而成的米飯,與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典美食。奶酪焗飯,即在焗飯上方放入一層濃香的奶酪,是奶酪與米飯的完美結(jié)合。本文介紹的內(nèi)容便是用紅酒、牛肉制作的奶酪焗…閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-11-18閱讀次數(shù):7385次
感恩節(jié)吃南瓜派,該配什么酒?

南瓜派是美國深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心,它與烤火雞都是感恩節(jié)的節(jié)慶食物。吃香香甜甜的南瓜派,我們要配什么葡萄酒?閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-11-17閱讀次數(shù):11319次
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原來小吃也能搭配葡萄酒!

很多人都認為葡萄酒搭配小吃,酒中的酸澀會破壞小吃的“趣味”。其實,葡萄酒還是挺百搭的。閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-10-30閱讀次數(shù):11472次
巧克力與葡萄酒的甜蜜碰撞

巧克力,葡萄酒,這兩個偉大的存在碰撞在一起能產(chǎn)生怎樣的火花?閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-10-22閱讀次數(shù):9501次
萬圣節(jié)將至,糖果配酒樂趣更多

萬圣節(jié)將至,讓我們一起放飛童心,找回樂趣,來一次甜蜜的糖酒搭配!閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-10-10閱讀次數(shù):10884次
三文魚配葡萄酒,沒有更美味的了

對三文魚,白葡萄酒并不是唯一的搭檔。使用不同烹飪方法、不同佐料制作的三文魚佳肴,在配酒上可以有很靈活的選擇。下面讓我們一步步解析三文魚配酒的學問。閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-09-29閱讀次數(shù):38552次
甜蜜盛宴:冰淇淋配酒十大方案

打破常規(guī),挑戰(zhàn)“不可能的事”,Nothing is impossible!下面讓我們挑戰(zhàn)一下冰淇淋配酒的絕妙體驗。閱讀全文>>

發(fā)表于:2015-09-29閱讀次數(shù):37136次
中國名莊匯
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中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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