隨著12月的到來,圣誕大餐也要開吃了!一起來炮制一杯暖心又暖胃的香料熱飲酒,搭配豐盛又美味的圣誕大餐吧!閱讀全文>>
火雞的肉質(zhì)對于中國人來說略顯粗糙,如果實在吃不下去,不如切塊用紅酒燴下,既不浪費又美味。閱讀全文>>
一年一度的感恩節(jié)即將來臨。在這一個合家歡聚的日子里,一桌豐盛的菜肴當然也需要葡萄酒的助興。美食美酒走起!閱讀全文>>
焗飯是西餐的一種,指專用焗爐烤制而成的米飯,與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典美食。奶酪焗飯,即在焗飯上方放入一層濃香的奶酪,是奶酪與米飯的完美結(jié)合。本文介紹的內(nèi)容便是用紅酒、牛肉制作的奶酪焗…閱讀全文>>
南瓜派是美國深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心,它與烤火雞都是感恩節(jié)的節(jié)慶食物。吃香香甜甜的南瓜派,我們要配什么葡萄酒?閱讀全文>>
很多人都認為葡萄酒搭配小吃,酒中的酸澀會破壞小吃的“趣味”。其實,葡萄酒還是挺百搭的。閱讀全文>>
巧克力,葡萄酒,這兩個偉大的存在碰撞在一起能產(chǎn)生怎樣的火花?閱讀全文>>
萬圣節(jié)將至,讓我們一起放飛童心,找回樂趣,來一次甜蜜的糖酒搭配!閱讀全文>>
對三文魚,白葡萄酒并不是唯一的搭檔。使用不同烹飪方法、不同佐料制作的三文魚佳肴,在配酒上可以有很靈活的選擇。下面讓我們一步步解析三文魚配酒的學問。閱讀全文>>
打破常規(guī),挑戰(zhàn)“不可能的事”,Nothing is impossible!下面讓我們挑戰(zhàn)一下冰淇淋配酒的絕妙體驗。閱讀全文>>