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本文將為您介紹餐酒搭配的幾個(gè)規(guī)則，掌握了它們，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐酒搭配沒(méi)那么難。閱讀全文>>

披薩和葡萄酒的種類(lèi)均十分多樣，兩者如何搭配得宜在很大程度上取決于披薩餅的澆頭（topping）。閱讀全文>>

橄欖油是地中海國(guó)家（如西班牙和意大利）的傳統(tǒng)植物油，被譽(yù)為“地中海甘露”、“液體黃金”、“植物油皇后”……它具有理想的烹飪、美容和保健功效，因而數(shù)千年來(lái)一直受到地中海世界的推崇。閱讀全文>>

古羅馬人一直被認(rèn)為是一個(gè)強(qiáng)大而神秘的民族，他們能征善戰(zhàn)，開(kāi)疆?dāng)U土，創(chuàng)造了偉大的羅馬帝國(guó)。你想不想知道，古羅馬人到底有著什么樣的飲食文明，才孕育出了如此強(qiáng)大的子民？他們到底有些什么樣的生活…閱讀全文>>

美食與美酒的搭配是一門(mén)十分講究的藝術(shù)，這使侍酒師和葡萄酒教育者們都有了用武之地。其實(shí)，餐酒搭配中有一條重要的黃金法則，那就是一方美酒配一方美食。閱讀全文>>

想不想知道，在遙遠(yuǎn)的太空之上，宇航員們吃些什么，喝些什么？下面的數(shù)據(jù)和圖片來(lái)源于美國(guó)宇航局，向大家直接展示宇航員的生動(dòng)進(jìn)餐畫(huà)面。閱讀全文>>

本文為您盤(pán)點(diǎn)12種最經(jīng)典的餐酒搭配組合。閱讀全文>>

復(fù)活節(jié)是春天里最歡樂(lè)的節(jié)日，預(yù)示是新生和希望；復(fù)活節(jié)也是個(gè)美食節(jié)，這個(gè)節(jié)日最富有特色的美食是火腿和羊肉。有美食的地方，自然少不了葡萄酒！你想不想知道，復(fù)活節(jié)的各式美食分別適合搭配什么類(lèi)型…閱讀全文>>

春天，四處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，綠色蔥蔥，帶上一款鮮美無(wú)比的葡萄酒，到郊外去進(jìn)行一頓豐盛閑適的野餐，朗朗春日，還有什么能比這樣的享受更令人心曠神怡呢。閱讀全文>>

本文介紹的這家米其林三星餐廳是在2014年版香港·澳門(mén)地區(qū)的《米其林紅色指南》中由二星轉(zhuǎn)為三星的廚魔餐廳。閱讀全文>>