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酒款
紅酒文化
美酒美食 FOOD
干邑白蘭地適合與哪些食物牽手成姻緣?

干邑是白蘭地中的“貴族”,外觀呈優(yōu)雅醉人的琥珀色。品飲干邑是一種視覺、嗅覺和味覺的三重享受。那么,你想不想知道,在享用干邑的時(shí)候,可以吃些什么美味佳肴,才不會(huì)破壞干邑本身的復(fù)雜風(fēng)味和精致口感…閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-24閱讀次數(shù):35754次
德餐的完美人生:不能缺了葡萄酒

德國(guó)美食是出了名的重口味,如果想要所享用的德餐變得更加完美,就需要用葡萄酒來(lái)佐餐。本文介紹的內(nèi)容就是適合與德國(guó)美食搭配的葡萄酒種類。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-24閱讀次數(shù):14642次
西班牙美食來(lái)了,你HOLD得住嗎?

西班牙菜融合了貴族與民間、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪藝術(shù),再加上特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食材,使得西班牙菜在歐洲和世界各地都占有非常重要的位置。本文介紹的是西班牙最有特色的10種美食。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-24閱讀次數(shù):12895次
非誠(chéng)勿擾,桃紅葡萄酒搭配的座上嘉賓

曾經(jīng)默默無(wú)聞的桃紅葡萄酒如今一躍而成世界寵兒,它光鮮亮麗,粉紅誘人,清爽可口,贏得了無(wú)數(shù)世人的歡心。本文向您介紹桃紅葡萄酒的迷人魅力和配餐知識(shí)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-23閱讀次數(shù):21291次
海膽刺身與蔬菜兼優(yōu)的日本江崎(Esaki)餐廳

本文介紹的這家米其林三星餐廳是以海膽刺身和蔬菜而聞名的日本江崎(Esaki)餐廳。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-22閱讀次數(shù):17443次
酒柜
愛上奶酪的5大理由

很多人認(rèn)為,奶酪中的脂肪含量過(guò)高,所以,許多人以減肥和健康為理由,拒絕了這種美食。實(shí)際上,奶酪有很多好處,本文呈現(xiàn)的內(nèi)容就是人們應(yīng)該愛上奶酪的5大理由。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-18閱讀次數(shù):18839次
牛排,學(xué)著這樣搭

葡萄酒和牛排是西方飲食文化中的兩大元素。根據(jù)不同的肉質(zhì)以及煮熟程度,牛排需要選擇不同種類的紅葡萄酒來(lái)搭配,本文介紹5種常見牛排的搭配方式。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-18閱讀次數(shù):15784次
融合法餐元素的日本神田(Kanda)餐廳

前幾周介紹的日本料理餐廳大多制作傳統(tǒng)的日本美食,文本介紹的這家米其林三星餐廳則是融合了法餐元素的日本神田(Kanda)餐廳。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-17閱讀次數(shù):12900次
餐酒搭配7大黃金規(guī)則

本文介紹日常生活中非常實(shí)用的7大葡萄酒配餐原則,讓你可以簡(jiǎn)明扼要地學(xué)會(huì)如何進(jìn)行餐酒搭配。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-16閱讀次數(shù):42694次
10種不可錯(cuò)過(guò)的意大利美食

意大利菜是西餐中最經(jīng)典的菜系之一,其風(fēng)格濃重樸實(shí),講究原汁原味,素有“西餐之母”的美稱。本文呈現(xiàn)的內(nèi)容就是游客走訪意大利時(shí),不可錯(cuò)過(guò)的10種美食。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-09-16閱讀次數(shù):45448次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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