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改革開放以來，廣東除了迎來經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展外，飲食文化更是蒸蒸日上，一句“吃廣東糧，喝珠江水”美譽(yù)傳遍大江南北?；洸艘浴扒艴r爽滑，淡而有味”的特色出爐了豐富多樣的美食佳肴，其中不得不提的是清淡…閱讀全文>>

排骨是中華飲食中非常重要的一種原材料，做法五花八門，風(fēng)格多樣，本文將為您精心挑選兩種經(jīng)典排骨做法，配上絕佳美酒，排骨配紅酒，吃出好生活！閱讀全文>>

在飲用葡萄酒時(shí)，我們常需要選擇合適的食物搭配，因?yàn)橹挥羞@樣，才能起到“相得益彰”而非“大煞風(fēng)景”的效果。本文將教您如何為各種風(fēng)格的霞多麗葡萄酒搭配合適的食物。閱讀全文>>

在飲用葡萄酒時(shí)，我們常需要選擇合適的食物搭配，因?yàn)橹挥羞@樣，才能起到“相得益彰”而非“大煞風(fēng)景”的效果。本文將教您如何為各種風(fēng)格的長(zhǎng)相思葡萄酒搭配合適的食物。閱讀全文>>

調(diào)料在中華美食烹飪中起到了至關(guān)重要的，歸結(jié)起來的味道主要有酸、甜、辛、咸、辣、麻，本文將為您講解調(diào)料如何影響餐酒搭配。閱讀全文>>

開胃酒，也稱餐前酒。在法國(guó)，它是餐桌禮儀中非常重要的一個(gè)組成部分，無論是在餐廳還是在家待客，它都是不容忽略的。餐前喝一點(diǎn)開胃酒主要是為了刺激食欲，因此酸度高的葡萄酒將是十分正確的選擇。從這…閱讀全文>>

在飲用葡萄酒時(shí)，我們常需要選擇合適的食物搭配，因?yàn)橹挥羞@樣，才能起到“相得益彰”而非“大煞風(fēng)景”的效果。本文將教您如何為各種風(fēng)格的梅洛葡萄酒搭配合適的食物。閱讀全文>>

味道鮮美的蝦，做法不同，也不需要搭配不同的葡萄酒，本文將為您簡(jiǎn)要介紹三種風(fēng)格的蝦肉做法，并推薦對(duì)應(yīng)的酒款。閱讀全文>>

我們喝入的飲料同吃入的食物會(huì)在口腔中進(jìn)行化學(xué)作用，一些食物的味道可以在搭配葡萄酒時(shí)變得更好。一般來說，白葡萄酒可以同大多數(shù)魚肉進(jìn)行搭配，不過每一種特定的魚肉類型總有其最適合搭配的葡萄酒…閱讀全文>>

繽紛多彩的雞尾酒既有超級(jí)清爽提神的草莓—檸檬系列雞尾酒，也有冰凍的黃瓜蜜汁雞尾酒，不僅色澤繽紛誘人，而且風(fēng)味獨(dú)具特色，足以讓您在炎炎夏日里也能盡享冰涼的美好時(shí)光。閱讀全文>>