品鑒葡萄酒時(shí),我們經(jīng)常會(huì)聽到“酒體”這個(gè)很抽象的詞,“豐滿”、“輕盈”等形容酒體的詞匯更是讓人摸不著頭腦。本文將為你介紹葡萄酒的酒體。閱讀全文>>
與正牌酒相比,同一酒莊的副牌酒一般價(jià)格更低,且風(fēng)格更平易近人,是一品頂級(jí)名莊風(fēng)采的高性價(jià)比之選。閱讀全文>>
2022年1月5日,葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(簡(jiǎn)稱WSET)宣布己獲得官方正式批準(zhǔn),恢復(fù)其在中國(guó)大陸的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng),紅酒世界也將持續(xù)關(guān)注WSET最新動(dòng)態(tài)。閱讀全文>>
提起白葡萄品種,除了長(zhǎng)相思和霞多麗之外,雷司令也是一個(gè)非常常見的品種,它以清新脆爽的酸度和馥郁迷人的香氣而廣受喜愛(ài)。閱讀全文>>
提及波爾多的名莊,不少人會(huì)第一時(shí)間想到波爾多的1855列級(jí)莊。除此以外,波爾多還有沒(méi)有其他官方分級(jí)呢?這篇文章將會(huì)聊聊1855分級(jí)以外的波爾多分級(jí)制度。閱讀全文>>
吉佳樂(lè)世家酒莊是法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一,其旗艦佳釀“La La La”三劍客中的拉蘭德共有11個(gè)年份獲得帕克團(tuán)隊(duì)滿分盛贊。那么,這些獲得滿分盛贊的拉蘭德葡萄酒都嘗起來(lái)是什么味兒呢?閱讀全文>>
2021年12月28日,詹姆斯·薩克林及其團(tuán)隊(duì)公布了2021年度的中國(guó)百大葡萄酒榜單,這是他們首次評(píng)選出中國(guó)的百大葡萄酒。讓我們一起去看看榜單前十都是哪些葡萄酒吧。閱讀全文>>
對(duì)于波爾多葡萄酒來(lái)說(shuō),1855分級(jí)是一個(gè)不可撼動(dòng)的存在。那么在這個(gè)分級(jí)制度中,處于“金字塔塔尖”的名莊有哪些呢?這篇文章將為你細(xì)數(shù)1855分級(jí)中的“第一梯隊(duì)”名莊。閱讀全文>>
從土壤類型到釀酒師的釀酒理念,影響葡萄酒風(fēng)格的因素有很多,而氣候便是其中不可忽略的一個(gè)重要元素。閱讀全文>>
羅伯特·帕克是近30多年來(lái)全球最具影響力的酒評(píng)家之一,也是史上唯一一位收獲法國(guó)和意大利兩國(guó)最高總統(tǒng)榮譽(yù)的葡萄酒作家和評(píng)論家。本文便帶大家了解一下這位葡萄酒大咖。閱讀全文>>