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本文將從開(kāi)胃酒、用餐座次、用餐時(shí)間、手的擺放等方面為您詳細(xì)講解家庭西餐禮儀之用餐前的細(xì)節(jié)和要求。閱讀全文>>

葡萄酒世界里的高級(jí)“游戲”——盲品，不僅吸引了越來(lái)越多的酒客朋友們加入其中，更讓雪茄愛(ài)好者們?yōu)橹膭?dòng)，將品酒中的“盲品”游戲引入到學(xué)籍的品鑒中，雪茄里的“盲品”具有怎樣一種風(fēng)味呢？閱讀全文>>

奔富酒莊首席釀酒師皮特?杰戈表示，2013年10月末，酒莊享譽(yù)世界的陳酒換塞診所將自2008年以來(lái)首次重現(xiàn)英國(guó)倫敦。閱讀全文>>

2010年份的木桐酒莊酒標(biāo)取材于意大利龐貝古城的一副壁畫(huà)，名為“維納斯的誕生”，由美國(guó)著名雕塑家杰夫?昆斯設(shè)計(jì)。閱讀全文>>

木桐酒莊現(xiàn)任莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵被葡萄酒大師協(xié)會(huì)與著名酒飲雜志《飲品商務(wù)》授予2013年度終身成就獎(jiǎng)。閱讀全文>>

據(jù)IWSR預(yù)測(cè)，2012至2016年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將增長(zhǎng)40%，日本葡萄酒消費(fèi)均價(jià)位居全球之首。在亞洲葡萄酒市場(chǎng)迅速崛起之際，全球最大的葡萄酒及烈酒展覽會(huì)——Vinexpo也將于2014年登陸北京、香港和日本東京…閱讀全文>>

提到日本的酒精飲料，我們的第一反應(yīng)肯定都是日本清酒。由于氣候等原因，日本的葡萄并不像法國(guó)等其他國(guó)家那樣得老天厚愛(ài)，不過(guò)，即便條件如此艱難，日本的葡萄酒如今也開(kāi)始在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角，使得…閱讀全文>>

每年從3月開(kāi)始，德國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)會(huì)舉辦大大小小的葡萄酒節(jié)。在每年的8-9月，是德國(guó)葡萄酒節(jié)舉辦的高峰時(shí)期，不過(guò)在整個(gè)春天到夏天，一些村莊和葡萄園也會(huì)有許多慶?；顒?dòng)。閱讀全文>>

面對(duì)浩瀚無(wú)涯的葡萄酒世界，您是否經(jīng)常束手無(wú)策？如果答案是肯定的，那么本文不容錯(cuò)過(guò)。本文將為您揭曉葡萄酒界十個(gè)不可不知的秘密，帶您走進(jìn)浩瀚無(wú)垠的葡萄酒世界。閱讀全文>>

給葡萄酒營(yíng)造一個(gè)良好的儲(chǔ)存環(huán)境，不僅能保證葡萄酒的本來(lái)的優(yōu)良品質(zhì)，甚至還可以讓一些美酒的品質(zhì)在此得到升華。然而，葡萄酒儲(chǔ)存的理想環(huán)境需要考慮各種因素，如儲(chǔ)存空間、儲(chǔ)存溫度、光線等等，這也讓…閱讀全文>>