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不少酒友在購(gòu)買(mǎi)一些名酒的時(shí)候都會(huì)參考酒評(píng)家或酒評(píng)機(jī)構(gòu)的評(píng)分，那么不同的酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)是以怎樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)為酒款打分的？我們可以參考的評(píng)分有哪些呢？閱讀全文>>

經(jīng)常喝葡萄酒的朋友應(yīng)該深有體會(huì)——用不同葡萄品種釀造出來(lái)的葡萄酒風(fēng)格大不相同，因此，根據(jù)品種特性來(lái)選酒也是一個(gè)可靠的辦法。閱讀全文>>

黑桃A香檳作為國(guó)際頂級(jí)奢侈香檳品牌，是全世界唯一采用全人手制作的香檳，從種植、釀造到標(biāo)志性的黃金、白金和粉金色瓶子，全都是人手精心細(xì)作的藝術(shù)品。如此成功的香檳品牌是如何從開(kāi)始的名不經(jīng)傳，蛻…閱讀全文>>

作為一家集石油貿(mào)易、船舶運(yùn)輸、房地產(chǎn)投資、商業(yè)旅游四大支柱產(chǎn)業(yè)為一體的國(guó)際化企業(yè)，中國(guó)海昌集團(tuán)已在波爾多收購(gòu)了近10家酒莊。但海昌集團(tuán)似乎有更高遠(yuǎn)的志向。閱讀全文>>

此文收錄了葡萄酒大師Tim Atkin和 Jenny Ratcliffe-Wright對(duì)南非葡萄酒工業(yè)現(xiàn)狀的一些思考和看法，探討南非葡萄酒工業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)偏暖的氣候?qū)ζ咸丫粕a(chǎn)所產(chǎn)生的影響。閱讀全文>>

兩次訪問(wèn)里奧哈，600多個(gè)酒莊當(dāng)然不可能都走完，卻2次訪問(wèn)了Franco Espanola酒莊。閱讀全文>>

在各種各樣的品鑒會(huì)上，如何尋覓到好酒？本文將借品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽著名評(píng)選員之口，為您破解好酒的“5大密碼”。閱讀全文>>

索諾瑪縣是美國(guó)加利福利亞州的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)，其所產(chǎn)的葡萄酒幾乎是整個(gè)納帕谷葡萄酒產(chǎn)量的2倍，而且品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。索諾瑪縣下轄多個(gè)法定葡萄種植子產(chǎn)區(qū)，如以釀制酒體豐滿濃郁型紅葡萄酒見(jiàn)長(zhǎng)的干溪…閱讀全文>>

近日，繼中國(guó)設(shè)計(jì)師、文成城堡”董事長(zhǎng)李文成收購(gòu)了波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)的雍珂花酒莊（Chateau La Fleur Jonquet）后，中國(guó)投資者又收購(gòu)了兩家波爾多酒莊。閱讀全文>>