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朗格多克地區(qū)擁有法國(guó)最大的葡萄種植園。在過(guò)去，它只不過(guò)是一個(gè)沉睡的巨獸，更糟糕的是，這頭巨獸還行動(dòng)笨拙，生產(chǎn)著難以下咽的普通餐酒。但是，沉睡的巨獸總有醒來(lái)的時(shí)候，就在過(guò)去的5～10年間，朗格多…閱讀全文>>

拿破侖帝尊特優(yōu)干邑（Courvoisier Napoléon Fine Champagne Cognac）；皮埃爾?費(fèi)朗干邑1840（Pierre Ferrand 1840 Cognac）；德拉曼極品干邑（Delamain Tres Venerable Grande Champagne Cognac）；御鹿…閱讀全文>>

對(duì)于法國(guó)人珍愛(ài)的白玉霓（Ugni Blanc）這種葡萄，大多數(shù)愛(ài)酒人士都贊不絕口。而事實(shí)上，用白玉霓釀制的單一品種酒可能酒體會(huì)較平淡，不過(guò)其酸度和低酒精度卻使它成為釀制干邑（Cognac）的理想原料。閱讀全文>>

又逢四年一度的美國(guó)大選日。今年，除了公債發(fā)行是選民們關(guān)注的熱點(diǎn)之外，最可能表現(xiàn)出選民們意向的還有涉酒話題，包括周日售酒問(wèn)題，啤酒與葡萄酒的零售問(wèn)題或者是餐廳售酒問(wèn)題等。這一話題到底有多熱…閱讀全文>>

在20世紀(jì)50年代，大衛(wèi)?奧格威（David Ogilvy）塑造了一個(gè)銷售史威士牌蘇打水（Schweppes Tonic Water）的懷特海德經(jīng)理（Commander Whitehea）的廣告形象；60年后，墨西哥多瑟瑰啤酒（Dos Equis）講述故事——…閱讀全文>>

時(shí)下，葡萄酒博客漫天飛舞，葡萄酒專題報(bào)道屢見(jiàn)不鮮，有關(guān)葡萄酒及產(chǎn)酒國(guó)內(nèi)容的雜志已泛濫成災(zāi)，從事葡萄酒及周邊產(chǎn)業(yè)的人員也隨處可見(jiàn)，難道有關(guān)葡萄酒的話題已經(jīng)被挖掘完了嗎？其實(shí)不然。作者認(rèn)為，一…閱讀全文>>

博若萊新酒背后的十大真相。閱讀全文>>

博若萊新酒節(jié)中國(guó)之旅。閱讀全文>>

11月第3個(gè)星期四——博若萊新酒節(jié)，這一天應(yīng)該是酒神狄?jiàn)W尼索斯（Dionysus）最開心，最興奮，最幸福的日子，因?yàn)檫@一天，迎來(lái)了新酒的正式上市，它是每年法國(guó)所有產(chǎn)區(qū)中第一個(gè)上市的AOC級(jí)別葡萄酒，也是法…閱讀全文>>

“博若萊之王”——喬治·杜寶夫。閱讀全文>>