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11月第3個星期四——博若萊新酒節(jié)，這一天應該是酒神狄奧尼索斯（Dionysus）最開心，最興奮，最幸福的日子，因為這一天，迎來了新酒的正式上市，它是每年法國所有產(chǎn)區(qū)中第一個上市的AOC級別葡萄酒，也是法…閱讀全文>>

“博若萊之王”——喬治·杜寶夫。閱讀全文>>

備受世人矚目的博若萊新酒以其清新自然的風格贏得了眾人的芳心，但是請不要忘記，博若萊引以為榮的，不僅僅是新酒，還有那些適合陳釀的葡萄酒，那些來自博若萊十大特級村莊的“歲月之花”。不管是哪一種…閱讀全文>>

博若萊十大優(yōu)質村莊，實際上是博若萊產(chǎn)區(qū)的十個頂級葡萄園，并非具體某個村莊的名稱。這十個葡萄園所產(chǎn)的頂級葡萄酒恰好見證了佳美葡萄在絕佳風土條件下的極致表現(xiàn)，它們將佳美葡萄的特性發(fā)揮得淋漓…閱讀全文>>

在法國，釀酒師們認為，葡萄跟土地的結合是非常神秘的，這個未解之謎是人類永遠也解不開的心結，而博若萊，正是這種神秘結合的典型——在這里，縱然平淡無奇的佳美葡萄，竟也可以大放異彩，釀造出清新活潑…閱讀全文>>

佳美葡萄的介紹。閱讀全文>>

博若萊新酒概述閱讀全文>>

初戀是一種美妙的感覺，朦朦朧朧卻又令人無比興奮、無比幸福。想想當初的茶飯不思，輾轉反側，只會目不轉睛地關注著初戀情人的一舉一動，一顰一笑，哪怕僅僅是不經(jīng)意間的舉手投足，也足以讓人神魂顛倒?！?a href="http://xxzwdq.com/culture/cq/20121031163313000" target="_blank" title="博若萊新酒專題 導言">閱讀全文>>

在美國，接近一半的起泡酒上標著“香檳”字樣。迷惑人的地方在于：標示的“加州香檳（California Champagne）”字樣中，“California”使用的是2號字體，而“Champagne”則是36號加粗字體。閱讀全文>>

2009波爾多葡萄酒“20強”的結果誕生于羅伯特?帕克（Robert Parker）在Wine Futures舉行的葡萄酒品鑒會上。作為受邀出席的BBR香港公司是幸運的，而對于BBR公司的Fine Wine主編Simon來說，更是一個難能…閱讀全文>>