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紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
不可不知的10大葡萄品種

作為葡萄酒愛好者,以下這10個經(jīng)典品種我們一定要知道,一起來看看都有哪些知名品種吧。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-04閱讀次數(shù):24736次
波雅克的“爵”代雙驕

本文將為您講述波爾多的兩座“超二級莊”——男爵古堡和碧尚女爵酒莊之間的歷史淵源。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-04閱讀次數(shù):21741次

在釀造香檳等傳統(tǒng)法起泡酒時,需要進行除渣。這是為什么?除渣如何進行?除渣的最佳時機又是何時呢? 發(fā)表于:2020-04-03閱讀次數(shù):8733次

作品一號十年縱覽

作品一號酒莊由菲利普·羅斯柴爾德男爵和羅伯特·蒙大維創(chuàng)建,融合法國釀酒傳統(tǒng),出品著體現(xiàn)美國風(fēng)土特點的頂級葡萄酒。本文主要介紹酒莊最近十個年份葡萄酒,助你更為全面了解酒莊佳釀。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-03閱讀次數(shù):27225次
有機酒、生物動力酒和自然酒到底有什么不同?

相信很多酒友都對有機酒、生物動力酒和自然酒的說法有所耳聞,那它們究竟是指什么?又有何區(qū)別?閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-03閱讀次數(shù):12933次
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西拉、小西拉和設(shè)拉子的區(qū)別

西拉、小西拉和設(shè)拉子不僅名字上有相似之處,其起源也有著千絲萬縷的關(guān)系。然而,由它們釀制出來的葡萄酒實際上存在著很大的差異。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-02閱讀次數(shù):11941次
它們與柏菲是一家!佩斯家族旗下名莊盤點

佩斯家族原本是擁有5家超市的知名富豪家族,后進軍葡萄酒界,目前擁有圣埃美隆一級A等酒莊柏菲、圣埃美隆列級莊柏菲德賽斯等多座名莊。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-02閱讀次數(shù):21398次
釀酒工藝如何影響葡萄酒的風(fēng)格?

通過了解常見的釀酒工藝,您可以在讀到一款酒的釀造信息時,對其風(fēng)格有一個大致把握。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-02閱讀次數(shù):8268次
甜酒翹楚,貴腐傳奇——滴金十年品鑒

作為甜白葡萄酒界的翹楚,滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒的魅力無人可擋。本文為你呈現(xiàn)2008-2017年份滴金的獨特魅力。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-01閱讀次數(shù):26592次
瓶塞大集合——哪個是你的Style?

市面上的葡萄酒瓶塞種類五花八門,它們除了外觀上的差異,又各自有什么特點呢?本文為您盤點了不同的葡萄酒瓶塞。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-01閱讀次數(shù):9831次
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中國名莊匯
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中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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